Це імбирний чай Ні, це імбирна вода! Імбир допомагає
- Це не чай! - Хубсі обурено відсунув чашку. "Це просто вода". Мій друг Хабсі приїжджає з узбережжя, і там ти п'єш чай - чорний чай, міцний і темний.
«Ні, Хубсі, це не вода, це імбирна вода!» Навіть моя найяскравіша посмішка не могла підняти його настрій. Я запросив його до імбирного чаю, а тепер просто поставив перед ним воду. Це не працює, подумав Хабсі.
Імбирний чай або імбирна вода - обидва правильні
Раніше мені часто було незрозуміло, називали це імбирною водою чи імбирним чаєм. Тепер я знаю: обидва правильні! Чай - це, як правило, все, що готують із заварювання сухих трав або листя. Але той, хто хоч раз пив м’ятний чай зі свіжим листям м’яти, не сказав би: «О, яка смачна ця м’ятна вода!» Я помітив, що я, як правило, кажу про імбирний чай, коли він ще гарячий. Але іноді я даю йому охолонути, тому я думаю, що це більше імбирна вода.
Приготування імбирного чаю
Приготування імбирного чаю так само просто, як і заварювання чайних пакетиків. В основному ви використовуєте свіжий імбир, а ніколи не висушений порошок імбиру, який ви можете придбати.
Спочатку наріжте свіжий імбир невеликими скибочками, потім наріжте кубиками і покладіть в казан. Налийте на нього кип’яченої води на 10 хвилин і почекайте кілька хвилин.
Чим довше імбир залишається у воді, тим гарячішою буде вода. Спробуйте, що для вас добре і що вам подобається. В Аюрведе те, що добре для одного, далеко не для іншого.
Імбир має стимулюючий ефект і допомагає схуднути
Я можу пити імбирний чай лише вранці та рано вдень; коли його п’ють пізно вдень або ввечері, він діє на мене настільки підбадьорливо, що я не можу заснути. Хабсі, який зміг подружитися з імбирним чаєм, може терпіти його ввечері і все ще може добре спати.
Hubsie - тип Капха, і для людей Капхи імбирна вода, імбирний чай та імбир загалом ідеально підходять для схуднення.
- Імбир стимулює обмін речовин
- Імбир стріляє Агні, травний вогонь
- Імбир має дезінтоксикаційну дію та зменшує ама
- Капха зменшує нагрівання імбиру
- Імбир позитивно впливає на флору кишечника
- Імбир зміцнює імунітет
Імбир - корисний для Капхи, будьте обережні з Піттою!
Пікантність імбиру зменшує Kapha, оскільки він стимулює дещо млявий метаболізм людей Kapha. Але якщо у вас (занадто) багато пітти, вам слід бути обережними з імбиром, оскільки він збільшує пітту. Будь-що гостре збільшує пітту і зменшує капху. Підвищений вміст вати також можна вловити за допомогою пікантності імбиру.
Аюрведа завжди рекомендує не їсти нічого між прийомами їжі. Але якщо вас спокушає тяга до гризунів, спробуйте звести час імбирним чаєм до наступного прийому їжі.
З: Домінік Мартін_Unsplash
Скільки імбирного чаю на день?
Скільки імбирного чаю ви повинні ідеально пити щодня? Ви бачите, що це дуже спокійно, робіть так, як це вам добре. Я не п’ю його щодня, інакше воно колись вийде з моїх вух. Але якщо я готую з нього горщик і завжди заварюю імбирний чай у розігріваючому горщику, то це може бути півлітра.
У книзі "Аюрведична детоксикація" Бальвіндера Сідху я читав, що ви навіть повинні випивати 2 літри на день в рамках аюрведичної детоксикації, яку вона рекомендує. Але це детокс, і Kapha слід значно зменшити! Але це не звичайне повсякденне життя. Якщо вас цікавить книга про детоксикацію аюрведи, тоді подивіться тут:
- Sidhu, Balvinder (Автор)
- 158 сторінок - 14.01.2019 (дата публікації) - Mankau Verlag (редактор)
Засоби лікування імбиром
Імбир використовувався як засіб в Аюрведе протягом тисячоліть. Хіба не чудово, коли засіб має такий смачний смак? Я люблю Аюрведу! І імбир може зробити набагато більше:
Імбир знижує рівень холестерину і має незначний протираковий ефект. Він також дуже добре розщеплює аму (метаболічні залишки). Він сприяє травленню, має набряковий ефект і доглядає за кишковою флорою. Імбир - чудовий помічник при застуді. І це навіть має незначний гіпотензивний ефект. «Що, це допомагає при високому кров’яному тиску?» - запитав Хубсі, який роками приймає гіпотензивні препарати. "Так, звісно! Правильно ". І тоді він зробив ковток. А потім ще одна, потім вся чашка порожня. «Чи можу я все-таки щось з цього отримати?» Це йому дуже сподобалось.
Чайник для імбирної води
Я хотів би порекомендувати вам цей чайник. Ви можете довго тримати гарячий імбирний чай у верхньому горщику. А заодно закип’ятити гарячу воду, що так рекомендується в Аюрведе. Мій чайник працює цілий день. Ми з Полом п’ємо лише аюрведичну кип’ячену воду, влітку даємо їй охолонути до кімнатної температури. Але ніколи, ніколи, ніколи ми не п’ємо нічого, що виходить із холодильника.
Я мав хороший досвід роботи з цим чайником:
((Реклама:))
- ВИКОРИСТАННЯ: Електричний скляний чайник для чаю або супів, також придатний для щадного приготування дитячого харчування завдяки функції утримання температури
- ФУНКЦІЇ: цифрове налаштування температури від 40 до 60 градусів (для японського зеленого чаю)/80 градусів (зелений та білий чаї)/90 градусів (чорний чай)/кипіння
- ОСОБЛИВОСТІ: вбудована намотування кабелю, захист від википання, прихований нагрівальний елемент, кнопки зі світлодіодним підсвічуванням, лінія заповнення з обох сторін
- ІНСТРУКЦІЯ ЩОДО ОЧИЩЕННЯ: Скляний корпус, без вмісту BPA, вапняний фільтр, який можна вивернути всередину, кришку можна відкрити натисканням кнопки для чищення, протиковзні ніжки
- ЕФЕКТИВНІСТЬ І ПОТУЖНІСТЬ: 2200 Вт, 1,7 літра, захист від перегріву
Будьте обережні в холодильнику
Мелоді, моя вчителька йоги, нещодавно сказала мені, що імбир легко запахне в холодильнику. Тому завжди слід тримати бульбу імбиру в холодильнику подалі від цибулі та часнику. Інакше ви отримаєте імбирний чай із легкою часниковою ноткою. Я не уявляю це як приємне.
Q: Аня Белл/Unsplash
Імбирний коктейль перед їжею
Цей маленький імбирний коктейль має апетитний та травний ефект, якщо ви п’єте його до їжі або під час їжі. Слово коктейль може бути не зовсім доречним, імбирну пасту було б краще вибрати, але це звучить не так красиво.
Ось як ви змішуєте пасту
- 1 шматочок імбиру, очищений від шкірки, натерти на тертці імбиру
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка меду
- 1 міні щіпка кам’яної солі
Змішайте все разом, щоб вийшла паста, і насолоджуйтесь їжею перед їжею або під час їжі.
Упевнений, ви більше не захочете жити без імбирного чаю. Ви взагалі не можете помилитися. Пийте імбирну воду і будьте здорові Ліза
Я написав цю публікацію в блозі з великою любов’ю та увагою. Якщо ви вважаєте це корисним, Аюрведна скриня із скарбами рада отримати невеличку пожертву. Це використовується для фінансування витрат на сервер, технічної підтримки, коректної відправки бюлетеня та прав на зображення.