Дієта проти Альцгеймера риба, горіхи, фрукти, салат

НЬЮ-ЙОРК (мужність). Насправді, здається, є правильна дієта для хвороби Альцгеймера: ті, хто споживає багато ненасичених жирних кислот, вітаміну Е та фолієвої кислоти, страждають рідше.

Опубліковано: 31 травня 2010 р., 16:26

проти

Риба, наповнена горіхами і салат.

Люди похилого віку, які суворо дотримуються середземноморської дієти з великою кількістю риби, великою кількістю фруктів та овочів, але мало яловичини та свинини, на 40 відсотків рідше хворіють на хворобу Альцгеймера, ніж люди, які споживають багато червоного м’яса, але мало зелені. Американські дослідники з Нью-Йорка з’ясували це кілька років тому. Тепер команда навколо Dr. Ніколаос Скармеас знає, чи інші дієти також запобігають хворобі і чи це може бути пов'язано з окремими компонентами їжі, якщо певні дієти пов'язані з меншим ризиком розвитку Альцгеймера.