Дієта проти артрозу
остеоартроз це не смертельний результат! Щоб зберегти свою молодість і гнучкість суглобів, ви повинні прийняти 4 дієти!
Остеоартроз - це хронічний ревматизм, спричинений хворобливим зносом хряща. Ця хвороба з’являється після 40 років, а генералізується через 60 років. В основному уражаються суглоби колін, стегон і хребців. Суглоби жорсткі, деформуються і стають болючими.
Всупереч поширеній думці, остеоартроз не є прямим наслідком старіння, а в основному пов’язаний із надлишком вільних радикалів. Отже, якщо вам вдається зменшити кількість вільних радикалів, споживаючи продукти, що вбивають шкідливі клітини, можна зменшити вплив артрозу та кількості ліків, необхідних для його лікування.
Ріпакова та оливкова олія
Вибір жирів має першорядне значення при запаленнях та захворюваннях сімейства остеоартритів. Деякі з цих жирів, такі як омега-6 кислоти, ведуть організм до утворення запальних речовин. Ці кислоти містяться в соняшниковій олії та маргаринах, кукурудзі, виноградних кісточках, в яйцях, що виробляються курами, яких годують злаками, в деяких видах м’яса та печінки.
Омега-3 кислоти закривають порочний цикл запалення. Їх можна придбати з риби, ріпаку та оливкової олії та маргарину. Отже, якщо ви страждаєте на артроз, зменшіть споживання омега-6 і покладайтесь на омега-3. Їжте жирну рибу тричі на тиждень та овочі (шпинат два рази на тиждень та ріпакову олію щодня).
Ці дві рослини борються із запальними процесами в організмі (таким чином зменшуючи біль) і є потужними антиоксидантами. Імбир можна інтегрувати в супи, рибні страви, солону їжу. Порошок куркуми надасть золотистий відтінок запеченій картоплі, і для того, щоб він добре засвоївся в організмі, ви повинні асоціювати його з жирними речовинами і трохи перцю.
Хрестоцвіті овочі (усі родичі капусти) є шахтою антиоксидантів і повинні з’являтися принаймні три рази на тиждень у вашому меню. Вони також містять багато волокон, які також мають протизапальні властивості. Маленька порада: поступово збільшуйте співвідношення сирої їжі, якщо ви чутливі до здуття живота.
Їх оболонка містить хітин, речовину, яка допомагає підтримувати цілісність хряща (ви можете приймати його як харчову добавку при лікуванні двічі на рік). Оболонки містять багато антиоксидантів, включаючи цинк і селен. І водорості дуже хороші.