Дієта проти гепатиту С, щоб їсти і уникати - ваше здоров’я

Дієта проти гепатиту С: продукти, які слід їсти і яких слід уникати

уникати

Немає певної дієти, якої слід дотримуватися, якщо у вас гепатит С, але вживання здорової їжі та викидання сміття часто є гарним місцем для початку.

Все, що ви їсте і п'єте, має впливати на печінку. Підтримання правильного харчування може поліпшити здоров’я печінки і навіть зменшити вплив гепатиту С.

Якщо у вас гепатит С, ваша печінка вже має справу із запаленням. З часом це може призвести до утворення рубців (цирозу) та зниження функції печінки. Іншими словами, ваша печінка дуже зайнята. Гарне харчування може допомогти зняти певний тиск.

Читайте далі, щоб дізнатись, що слід додати до свого раціону і що в підсумку робити.

Що має містити ваш раціон.

Отримання правильних поживних речовин має вирішальне значення для загального самопочуття. Він не тільки може підтримувати здорову імунну систему, але й має прямий вплив на управління вагою.

Важливо підтримувати свою вагу в межах здорової норми, особливо якщо у вас гепатит С. Надмірна вага може призвести до стеатозу печінки - стану, спричиненого надмірним накопиченням жиру в печінці. Це може ускладнити контроль над гепатитом С.

Люди з гепатитом С також мають підвищений ризик розвитку діабету 2 типу, тому важливо звертати увагу на споживання цукру. .

Можливо, вам буде корисно використовувати дієтичний план, такий як Міністерство сільського господарства США MyPlate. План рекомендує наступне для збалансованого харчування:

Фрукти та овочі

Фрукти та овочі пропонують:

  • клітковина
  • фолієва кислота
  • Вітамін А
  • Вітамін С
  • вітамін В-12
  • вітамін В-6

Ви повинні їсти не менше п’яти порцій на день. Щоб отримати найширший асортимент вітамінів, варіюйте типи споживання.

Вибирайте солі без солі та без цукру, купуючи консерви.

Їжа, що містить білок, дуже важлива. Білок допомагає відновити і замінити пошкоджені клітини печінки від гепатиту С.

Тримайте білок низьким! Відмінні варіанти включають:

  • більше
  • Морепродукти
  • кури без шкіри
  • горіхи
  • яйця
  • соєві продукти

Кількість білка, який ви їсте щодня, залежить від вашого віку, статі та рівня активності. Зазвичай достатньо від 5 до 6 1/2 унцій білка.

Якщо у вас цироз, лікар може порекомендувати більше споживання білка, щоб зменшити ризик втрати м’язів та накопичення рідини.

Молочні продукти, такі як молоко, йогурт та сир, є хорошим джерелом білка та кальцію.

Дорослі повинні споживати приблизно 1-3 порції молочних продуктів на день. Приблизно 2 унції плавленого сиру або 1 1/2 натурального сиру - це чашка.

Цільного зерна

Цільні зерна є хорошим джерелом харчових волокон, що сприяє здоровій роботі кишечника та зменшує ризик серцевих захворювань.

Цілісні зерна включають:

  • пророщений цільнозерновий хліб
  • макарони з цільної пшениці, гречка або лобода
  • коричневий або дикий рис
  • овес

Вибирайте цільнозернові продукти, а не білі або рафіновані сорти. Цілісні зерна, як правило, вищі:

  • клітковина
  • Вітаміни групи В
  • цинку
  • магнію
  • залізо

Якщо у вас целіакія, їжте лише безглютенові пластівці, такі як гречка, лобода та амарант.

Кількість ягід, яке ви повинні мати, залежить від вашого віку, статі та рівня активності. У середньому дорослі повинні їсти приблизно 3-4 унції злакових продуктів щодня. Принаймні половина цих порцій повинна надходити з цільнозернових продуктів.

Чого слід уникати

Калорії мають значення, тож подумайте про кількість та якість. Надмірне вживання їжі може призвести до збільшення ваги або ожиріння, що може збільшити ризик діабету.

Загалом, слід обмежити продукти, які:

  • жирний
  • жирний
  • обробляється
  • заморожений
  • зберігся
  • від мереж швидкого харчування

Зменшіть споживання солі

Особливо важливо вирізати багаті натрієм судини. Солона їжа може призвести до затримки води, підвищуючи тим самим артеріальний тиск. Це може бути небезпечним для людей з цирозом.

Якщо ваша хвороба перебуває на самих ранніх стадіях, іноді струс солонки може бути нормальним. Поговоріть зі своїм лікарем про правильну для вас кількість натрію. Якщо я раджу вам скоротити, ви, швидше за все, обмежите свій раціон до 2000 міліграмів або менше щодня.

Знову зменшіть споживання цукру

Зазвичай цукрові процедури містять багато жиру, що може призвести до збільшення ваги. Щоб допомогти вам не відставати від шляху, може бути корисно робити це час від часу, замість того, щоб повністю різати цукор. Таким чином ви можете отримати свій торт, і ви також можете його з'їсти. Фрукти також роблять чудовий солодкий вибір.

Уникайте сирих або непастеризованих продуктів

Риба - чудовий вибір, але лише в тому випадку, якщо вона готується. Суші та інші сирі продукти можуть містити бактерії, які можуть посилити гепатит С. Інші продукти, яких слід уникати, включають сирі яйця та непастеризоване молоко та сир.

Поради та рекомендації щодо здорового харчування

  • Щодня випивайте від 6 до восьми склянок води або інших рідин.
  • Створіть звичайний режим харчування, який вам підходить. Це може бути три помірні прийоми їжі на день або чотири-п’ять менших прийомів їжі через рівні проміжки часу.
  • Будьте органічні, коли це можливо. Це може допомогти обмежити кількість токсинів і пестицидів, що потрапляють з їжею.
  • Вибирайте нежирні джерела білка замість яловичини.
  • Використовуйте спеції та зелень без солі.

  • Переїдати.
  • Підсолити їжу.
  • Вживати алкоголь.
  • Їжте багато фаст-фуду.
  • Він покладається на дієтичні добавки для задоволення ваших щоденних потреб у поживних речовинах.

Нижня лінія

Ваші харчові потреби не будуть відхилятися від типових рекомендацій щодо харчування, хоча ваш лікар може надати вам індивідуальні рекомендації.

Загалом, хороша дієта - це така, яка робить акцент на овочі, виключає алкоголь і допомагає підтримувати здоровий індекс маси тіла. Жоден план дієти не обходиться без регулярних тренувань, тому поговоріть зі своїм лікарем про те, наскільки вправа вам підходить.