Дієта проти зморшок, щоб зберегти світлий журнал про здоров’я обличчя
Здорова шкіра надає справжній молодий вигляд. Ми можемо допомогти їй зберегти сяйво, роблячи правильний вибір їжі та даючи їй те, що їй потрібно.
"Шкіра потребує харчового балансу та здорового способу життя", - каже дерматолог Марі-П'єр Хілл-Сильвестр. Жодне наукове дослідження не виявило чудодійної їжі, яка може стерти зморшки за допомогою чарівної гумки. Але дієта "наближається до середземноморська дієта »Надає необхідні мікроелементи.
З віком шкіра стає все більш чутливою до окислення. Таким чином, вплив сонця, тютюну та, можливо, забруднювачів повітря, викликає запалення, що прискорює старіння клітин. Вибір продуктів, багатих антиоксидантними вітамінами та мінералами, сприяючи певним жирам та уникаючи надлишку цукру, допомагає стримати це явище.
Нарешті,зволоження шкіри також походить від того, що ми п’ємо. Щодня потрібно від літра до півтора літрів у вигляді води, зеленого або чорного чаю (для їх насиченості антиоксидантними сполуками) або настоїв.
Сезонні продукти
"Купуйте свіжі продукти і готуйте їх якомога менше", - рекомендує д-р Hill-Sylvestre, щоб максимально зберегти їх мікроелементи.
вітамін С, відомий своїми антиоксидантними властивостями, прискорює синтез колагену (сполуки в шкірі, що надає їй стійкості) і стимулює мікроциркуляцію, а отже і хорошу оксигенацію тканин. Зима - це висота цитрусові (апельсини, лимони, грейпфрути, клементини.). Давайте скористаємося, вони наповнені вітаміном С. Доктор Хілл-Сильвестр також рекомендує ківі, цвітну або червону капусту.
Антиоксидантні пігменти
У своєму кошику додає Веронік Лієжуа, дієтолог-дієтолог "Дуже барвисті фрукти та овочі як морква, перець, шпинат де брокколі ". Їх здорове світіння обумовлене пігментом, каротином, частина якого перетворюється в організмі на вітамін А, важливий антиоксидант для шкіри.
Що стосується червоні ягоди (смородина, чорна смородина, чорниця.), вони містять флавоноїди, що покращують еластичність судин. У міру стимулювання мікроциркуляції колір обличчя стає світлішим.
Читайте також: Шпинат, справжні антиоксидантні союзники
Ніжне приготування
Щоб приготувати ці фрукти та овочі та максимально використати їх вітаміни, Véronique Liégeois сприяє готування на пару або вок і радить "чергувати сире та варене".
Що стосується кількості, «фрукти та овочі повинні бути присутніми під час усіх страв. Враховуйте дві-три фрукти та дві-три порції овочів на день. "
Хороші жири
"Часто жінки зменшують занадто багато жиру в своєму раціоні", - шкодує дієтолог. Несправність! Деякі ліпіди необхідні шкірі.
- Вершкове масло містить багато вітаміну А.
- маргарини і рослинні олії виготовлені з соняшнику, виноградних кісточок, оливок або горіхів багаті вітаміном Е, потужним антиоксидантом.
- Омега-3 жирні кислоти, що містяться в лляного насіння, ріпакової або оливкової олії, і деякі Риби (скумбрія, сардини, лосось.), діють на клітинну мембрану і беруть участь в оновленні тканин.
У якій кількості їх слід споживати ?
"Я рекомендую щоденне споживання десяти грамів вершкового масла для вітаміну А, десяти грам ріпакової олії (1 ст. Ложка) для омега-3 і 10 грам оливкової олії для вітаміну Е", - каже Веронік Ліежуа.
Спеції проти старіння
-
Антиоксидантні та протизапальні сполуки, настільки корисні для шкіри, також містяться в ароматичні речовини: чебрець, чабер, петрушка, базилік.. Просто посипте ним посуд.
Що стосується спецій, приготованих азіатами та орієнталами, вони мають підтверджені антивікові властивості. " куркума здається, має прямий вплив на шкіру », - зазначає доктор Хілл-Сильвестр. Не потрібно виливати багато його на тарілку. Просто дотримуйтесь рекомендацій рецепта і споживайте його регулярно.
Читайте також: Куркума, спеція, яка допомагає добре засвоюватися
Один день детоксикації на тиждень
Щоб очистити своє тіло з видимим ефектом на обличчі, доктор Хілл-Сильвестр рекомендує проводити детоксикаційну процедуру раз на тиждень:
«Того дня ви вирішили їсти лише тоді, коли зголодніли і споживали багато зелених листових овочів у вигляді змішаних соків, супів або свіжих салатів. Ви також можете адаптувати рецепт гуакамоле, додавши авокадо, петрушку, капусту та шпинат. Йдеться про вживання менш насиченої дієти, ніж зазвичай, і зменшення зайвого, як солодощі та крохмаль. Ви можете пити зціджуючі трав’яні чаї, приготовані з артишоком, фуміторієм або кульбабою. Після цього лікування можуть з’явитися невеликі недоліки шкіри. Але через кілька днів колір обличчя стає набагато чистішим. Ці ліки особливо цікаві в міжсезоння, восени та навесні. "