Дієта, рекомендована для анемічних дітей Доксологія
У випадку дітей, які страждають на анемію, дієта буде суворо контролюватися, збалансовуючи легкозасвоювані харчові принципи, необхідні для нормального росту та розвитку (білки, вуглеводи, ліпіди, мінерали, вітаміни).
Перш за все, 3-денне лікування показано свіжими овочами, які їдять як салати, багаті вітамінами та залізом: селера (50-100 г), білокачанна капуста (200 г), шпинат (100 г), петрушка (20 г) та лимонний сік, а також свіжі фрукти (вишня, вишня, абрикоси, персики, яблука, груші, сливи, дині - зелені та жовті -, виноград, чорниця, ожина, смородина, обліпиха, фініки, банани, інжир). Також корисні сухофрукти (абрикоси, сливи, шипшина, фініки, родзинки, фундук, волоські горіхи), багаті амінокислотами, вуглеводами, вітамінами та мінералами.
Сік буряка, багатий мінеральними солями (залізо, фосфор) та вітамінами (В1, В2, С), п’ється 3 дні поспіль по півсклянки двічі на день після ранкової та вечірньої їжі.
Для дітей, що ростуть, рекомендуються також кісткові супи, теляча або птича печінка, шніцель або нежирне м’ясо (багате на залізо), що супроводжується салатом, петрушкою, цибулею-пореєм, стевією, баклажанами, хроном, квасолею, горохом та сочевицею., риба, відварена з лимонним соком, ікра з високим вмістом фосфору, жовток, сир, плавлений сир, оливки, хліб з непросіяного борошна (Грем) добре приготований.
Велика увага приділяється лікуванню пророщеної пшениці (2-3 чайні ложки на склянку молока, 3 рази на день, 15-20 днів щоквартально), що надає сприятливий ефект завдяки комплексу вітамінів і природних ферментів. Через 7-10 днів можна помітити поліпшення стану здоров’я та життєвих сил.
Для ремінералізації анемічного організму рекомендуються певні продукти з високим вмістом поживних солей, які легко засвоюються. Абсолютно необхідним мінеральним елементом при утворенні еритроцитів є залізо. Він у більшій кількості присутній в деяких овочах (шпинат, салат, морква, петрушка, часник, цибуля-порей), у фруктах (абрикоси, персики, сливи, горіхи, сушений інжир, фініки, ананаси) та інших продуктах (зародки пшениці), яєчний жовток, сир, плавлений сир).
Дефіцит заліза можна вважати головним фактором, що викликає анемію, повторні інфекції, зниження фізичного та психічного тонусу, з більш частими проявами навесні.
Дефіцит цинку також пов'язаний з анемією, що загрожує життю дітей. Вони демонструють зниження імунітету до інфекцій, порушення росту та пам’яті, часті пневмонії та діарею та зниження апетиту. Він доповнюється рибою, м’ясом, печінкою, яйцями, молочними продуктами та овочами.
Щоденне меню має бути дуже різноманітним, щоб стимулювати апетит пацієнта. Ароматичні чаї з малиною, ожиною, полуницею, чебрецем і шипшиною п’ють між прийомами їжі.
* Матеріали на цьому сайті є інформативними. Перед початком будь-якого природного лікування слід зробити тест на алергію на відповідні типи продуктів. Якщо ви страждаєте хронічними захворюваннями або дотримуєтесь медикаментозного лікування, рекомендуємо проконсультуватися з лікарем перед початком лікування чи природного лікування.