Дієта Саут-Біч
Дієта Саут-Біч є різновидом дієти Аткінса і виникла в США. Це особливо популярно серед знаменитостей з кіно та шоу-бізнесу. Американський кардіолог Артур Агатстон розробив його, скоріше, випадково для своїх серцевих хворих. Він названий на честь місця його проживання у Флориді.
Загальні
Дієта Саут-Біч складається з трьох етапів і має на меті призвести до тривалої втрати ваги.
Він базується на одному Суміш вуглеводів, жирів і білків і уникає крайнощів.
С 6-разове харчування дієта щоденна наповнення і не засмучується так легко, як інші дієти.
Між трьома основними прийомами їжі, сніданком, обідом та вечерею, приймаються три менші закусочні страви, які завжди повинні наповнити вас.
Як діє дієта South Beach Diet
Дієта ділиться на три фази.
1-й етап
На першому, двотижневому етапі, вам слід повністю уникати хліба з високим вмістом вуглеводів, макаронних виробів, картоплі, цукру, рису та хлібобулочних виробів, а також фруктів та овочів з високим вмістом цукру. Натомість їжте такі овочі, як брокколі, шпинат, цвітна капуста та багата білками риба.
2 фаза
На другій фазі ви також можете їсти вуглеводи з низьким глікемічним індексом, такі як цільні зерна, овочі та майже всі види фруктів.
Білий хліб, макарони, рис, картопля, а також фрукти та соки з великою кількістю цукру - все ще табу.
Ця фаза проводиться до досягнення бажаної ваги.
3-я фаза
На третій фазі ви можете їсти майже все, що завгодно, але лише до тих пір, поки знову не наберете вагу.
Тут немає обмежень за часом, оскільки дієта Саут-Біч спрямована на досягнення стійких змін у харчуванні.
Також рекомендуються фізичні вправи, хоча спорт не є особливим пріоритетом.
переваги
Дієта Саут-Біч виключає клопоти з підрахунком калорій. Ви в основному харчуєтесь здоровими вуглеводами та ненасиченими жирними кислотами. З цими інгредієнтами можна готувати найрізноманітніші страви, щоб дієта не стала так неприємною.
недолік
Особливо на першій фазі ви вживаєте недостатньо клітковини та вітамінів, і вам доведеться доповнювати свій раціон різними видами овочів, салатів та бобових.
Ви також не втрачаєте стільки ваги, як стверджує дієта. Зниження ваги в основному відбувається за рахунок виведення води.
Ви також повинні постійно стежити за тим, щоб дієта не була надто односторонньою, і дефіцит білка може швидко виникнути.
Висновок
Дієта різноманітна і не призводить до харчової тяги. Тим не менше, він менш придатний для довгострокових змін дієти, оскільки організм не отримує достатньої кількості білків. Завжди потрібно бути обережним, вживаючи багато різних видів овочів. Для того, щоб досягти справжнього успіху в довгостроковій перспективі, дієта Саут-Біч робить надто мало уваги спорту та фізичним вправам.