Дієта Сеньялет Чудо-дієта

Розроблена біологом та лікарем доктором Сеньялет, однойменна дієта, рекомендована лікарем, повинна мати профілактичну та корисну дію майже на 91 хворобу.

Неймовірна обіцянка

"Гіпотоксична дієта", або родова: д-р Сеньялет базував свою дієту на якісному підході до їжі та поверненні до оригінальної дієти, яка простіша та ближча до тієї, що була, безперечно, 10 000 років тому.

Обіцянка прекрасна: попередити та лікувати велику кількість захворювань, починаючи від вугрів та раку, включаючи розсіяний склероз, мігрень, псоріаз, депресію та астму.

Однак невеликий квартирний метод не здається безпомилковим. Доктор Сеньялет, творець цього методу харчування, помер у 2003 році від панкреатиту. На думку деяких, останнє може бути пов'язане з його надмірною практикою режиму.

6 основних принципів дієти Сеньялет

Виключення всіх молочних продуктів

Вважаючи, що дорослі більше не здатні перетравлювати білки тваринного молока, доктор Сеньялет рекомендує видаляти все молоко (коров'яче, овече, козяче, віслюкове), а також їх похідні (масло, сир, вершки, морозиво).

Видалення всіх мутованих і вмісних клейковини злаків

Зернові культури, що містять глютен, найчастіше є результатом гібридизації та генетичної модифікації. Тому слід повністю виключити пшеницю, кукурудзу, жито, ячмінь, овес, камут та спельту. Для доктора Сеньялет людський організм не пристосувався засвоювати ці продукти. Кукурудза, хоча і не містить глютену, також виготовляється з виділених речовин, і тому її потрібно вилучити з раціону.
Також, звичайно, потрібно уникати всіх продуктів, які з нього отримують: хліба, піци, макаронних виробів ...

То яка крупа залишилася? Рис, гречка, кунжут, лобода, каштани та пшоно.

Виключення всіх режимів приготування при температурі вище 110 ° C

В ідеалі Сеньялет рекомендує сиру дієту. Тому, якщо готується їжа, слід уникати перевищення 110 °, температурного порогу, який би знищив вітаміни, поживні речовини, омега-3 та антиоксиданти внаслідок нагрівання або навіть зробив їжу токсичною.
Абсолютно заборонити: готувати в мікрохвильовій печі.

То які найкращі способи приготування? Бейн-Марі, кип'ятіння, тушкування, ніжна пара і низькотемпературне приготування (тривале приготування в духовці, але при низькій температурі).

Видалення певних масел та маргаринів

Доктор Сеньялет пропонує замінити рафіновані жири або жири з молочних продуктів тваринного походження оливковою олією, олією ріпаку, олією волоського горіха та органічною олією фундука та органічним холодним віджиманням. Дійсно, олії, що концентрують пестициди, доцільно споживати їх органічними.

Сприяйте споживанню органічної їжі

За словами Сеньялет, краще вживати органічну їжу, яка корисніша для вашого здоров’я. Крім того, не можна нехтувати споживанням риби з холодних морів.

·Харчові добавки

Доктор Сейньяле рекомендує доповнювати свій раціон (зловживаний суворими обмеженнями, накладеними дієтичною дієтою), додаючи вітаміни, поживні речовини, мінерали та мікроелементи, щоб уникнути недоліків. Також настійно рекомендується використовувати пробіотики. Зокрема, щоб допомогти кишечнику відновити свою біоту.

Задля дослідження якості харчових продуктів ці добавки також дозволяють компенсувати якісний дефіцит продуктів, що зникли в міру інтенсивного сільського господарства.

Словом, основні продукти, дозволені в дієті Сеньялет

Переваги, недоліки та ризики дієти Сеньялет

Отже, ця дієта абсолютно не дієта для схуднення, як її розуміють, а харчовий метод, спрямований на збалансування кишкової флори, щоб допомогти організму краще боротися з певними захворюваннями. Як і всі дієти, вона має своїх недоброзичливців і прихильників.

Переваги
Оголошені позитивні моменти є надзвичайно надзвичайними, оскільки вони обіцяють захист та ліки від деяких захворювань. Певно, що продумана дієта може бути корисною для лікування різних патологій, зокрема запальних.
Ідеальна програма харчування для тих, хто дотримується дієти, що складається з тартарів, салатів, суші, чіракі та свіжих фруктів.

Недоліки цієї дієти
Ця гіпер-обмежувальна дієта не стосується втрати ваги. Це також дуже важко виконувати через усі накладені обмеження. Дуже часто від нього відмовляються з перших днів. Під питанням його велика жорсткість і занадто багато дієтичних заборон.

Ризики, властиві цьому режиму
=> Ризик харчового отруєння через велике споживання сирої їжі, будьте обережні !
=> За цим слідкувати під пильним наглядом лікаря та з розумними добавками.
=> Не рекомендується дітям, людям похилого віку, вагітним та жінкам, що годують груддю, через підвищений ризик дефіциту. Щодо цього, думки розходяться, прихильники цього методу стверджують, що будь-хто може звернутися до нього.

Увага, Національна рада Ордена лікарів попередила про невизнану терапевтичну ефективність цього режиму. Це ні в якому разі не повинно відкладати встановлення ліків та медичних консультацій. Однак багато дієтологів надають певні рекомендації щодо концентрації дієти Сеньялет.