Дієта, що виграє - Doctissimo
Тренування спортсмена починаються за столом, це доведено сьогодні! Хороша дієта може допомогти поліпшити працездатність, і в будь-якому випадку отримати максимальну користь від регулярних фізичних навантажень.
Якщо спортсмен-аматор не повинен принципово змінювати свій раціон, це не стосується тих, хто займається спортом на більш високому рівні.
Недільні спортсмени
Однак якщо ви простий спортсмен-аматор, не потрібно засмучувати свої харчові звички. Якщо ви трохи їздите на велосипеді або бігаєте по вихідних, або якщо ви звикли до тенісних кортів або футбольних полів, все, що вам потрібно зробити, це переконатися, що ви приймаєте різноманітне та збалансоване харчування.
Вибирайте овочі, фрукти та молочні продукти.
Не зловживайте жирами, цукром та алкоголем.
Не вирізуйте м’ясо і не відмовляйтесь від крохмалю та хліба.
Інтенсивний спорт
З іншого боку, коли ви займаєтеся спортом більш інтенсивно або в змаганнях, важливо добре керувати своїм харчуванням, уникати поганої форми та поганих показників. "Спортивний" режим реагує на чіткі правила, які зараз добре кодифіковані.
Перед тестом: накопичення енергії та попереднє зволоження.
- Вживайте другу до останньої ситну їжу на основі крохмальних продуктів (макаронних виробів, рису, картоплі тощо), чудових джерел складних вуглеводів. Частина з них зберігатиметься в м’язах та печінці у вигляді глікогену, “суперпалива” для швидких та інтенсивних зусиль;
- Прийміть останній прийом їжі, легший і легше засвоюваний, приблизно за три години до тесту: таким чином ви уникаєте повного засвоєння під час зусиль;
- Пийте дуже регулярно, невеликими кількостями, але не обмежуючись, до початку тесту.
Під час тесту: заряд енергії та води.
- Якщо фізичні зусилля тривають - марафон, піші прогулянки, бігові лижі ... - споживайте солодку їжу (сухофрукти, фруктові пасти, каші з зернових ...), багату простими вуглеводами, які швидко засвоюються: ви таким чином уникаєте "удару насоса" " через вичерпання запасів вуглеводів;
- Скористайтеся перервами для регідратації, злегка солодким і, можливо, мінералізованим напоєм.
Після тесту: детоксикація та відновлення.
- В кінці тесту випийте за смаком злегка підсолоджений і мінералізований напій і продовжуйте регулярно регідратацію протягом наступних годин: таким чином ви допомагаєте своєму тілу усувати токсини втоми;
- У меню для наступного прийому їжі "насильте" свіжі овочі та фрукти (за їх лужними та детоксикаційними властивостями), а також крохмалисті продукти (які допомагають поповнити запаси глікогену в організмі).