Дієта Шухбека Здорове схуднення, не відмовляючись

Альфонс Шухбек опублікував книгу про дієти з назвою: «Дієта Шухбека: багато енергії з невеликою кількістю калорій: їжте себе стрункими з великою кількістю енергії і мало калорій». Насправді для мене це більше кулінарні книги, теоретична частина, яка пояснює вплив, функції та основи дієти Шухбека, для мене досить мала. Але частина з дієтичними рецептами тим більша. Їжа, вподобана для дієти Шухбека, також представлена на багатьох сторінках.

Дієта Шухбека обіцяє, що за допомогою цієї дієти можна здорово схуднути - не відмовляючись. Альфонс Шубек обіцяє, що голод не повинен бути для того, щоб схуднути, хоча б тому, що, якщо шлунок постійно гарчить, - схуднення нічого не робить. Як уже згадувалося в статті Slim назавжди, неможливо схуднути назавжди і здорово, якщо ви голодні, а організм уповільнює обмін речовин і базальний обмін речовин.

Шухбек підкреслює, що надмірна вага не «чарівним чином» зникає, і що таблетки не роблять вас стрункими і худнуть. Він також переконаний, що ви не можете швидко схуднути і що ви не можете схуднути, "догматичним підрахунком калорій".

Дієтичні поради, щоб назавжди і здорово схуднути - з дієти Шухбека:

Постійна зміна харчових звичок
Завжди їжте ситу і не голодуйте
Фізичні вправи та спорт для підтримки дієти
Дотримуйтесь дієти протягом довгого часу - підтримуйте зміну дієти

Ті, хто хоче схуднути, зазвичай завжди зменшують калорії, їдять менше або навіть голодують. Шухбек також наголошує на тому, що нові дослідження дієти показують, що ви можете схуднути краще, якщо харчуватися ситно і при цьому економити калорії.

Щільність енергії - об'ємна дієта

Дієта Шухбека базується на концепції якості енергії. Він називає це "новою магічною формулою здорового схуднення". Проте концепція дієти Шухбека не така вже й нова; зрештою, як ви побачите в деталях, це свого роду об'ємна дієта. При об’ємній дієті ви їсте продукти з меншою калорійністю відносно їх об’єму. Тож не жирна салямі, а пісна шинка, чи не жирне масло, а нежирний, зернистий вершковий сир, а також дуже низькокалорійні та об’ємні продукти, такі як салати та овочі.

У концепції дієти Шухбека вона описана таким чином, що шлунок не цікавиться, скільки калорій ви з'їдали до того, як наситилися. Чи відчуваєте ви почуття ситості чи все ще голодні, залежатиме насамперед від того, наскільки шлунок наповнений і, отже, наскільки він розширений. 80 відсотків почуття ситості, якого не вистачає деяким людям під час їжі, і чому вони все ще їдять, хоча вони насправді повинні бути ситими, регулюється розтягуванням стінки шлунка.

Коли шлунок наповнюється, блукаючий нерв стимулюється розтягуванням стінок шлунка. Цей блукаючий нерв надсилає сигнал про те, що шлунок переповнений, до проміжного мозку. У проміжному мозку вивільняються речовини-месенджери, які сигналізують тілу про те, що воно переповнене.

Це не може працювати, як описано

Якби концепція справді працювала, як описано, потрібно було б лише випити багато води з цільнозерновим хлібом з нежирним, зернистим вершковим сиром або з курячою грудкою з салатом, і один би був ситим. Однак для багатьох людей - включаючи мене - після такої здорової і фактично ситої їжі, через короткий час сильний голод, звикання до вуглеводів - швидких, цукристих і нездорових - які швидко підвищують рівень інсуліну ¶ Він дозволив стріляти. Також з великою кількістю жиру.

Тому є ще десерт, десерт після вечері. Тіло та регуляція голоду та ситості набагато складніші, ніж описав Шубек у своїй книзі про дієти. Це не означає, що об’ємна дієта, як дієта Шухбека, не працює! Поняття щільності енергії є законним, але такий простий опис того, як це працює, для мене просто абсурдний і оманливий.

Теоретичні основи дієти Шухбека та джерела

Як уже зазначалося у вступі, теоретичні основи його дієти, що в кінцевому підсумку призводить до розуміння та мотивації дотримуватися дієти, є легкими завдяки ефекту, функції та основам дієти Шухбека погано описаний (на мій погляд).

Для мене також відсутні основні джерела знань про дієту в книзі Альфонса Шубека про схуднення. Як буде видно через мить, згадуються індивідуальні дослідження дієти та результати досліджень дієти, але мені не вистачає основних основ дієти та знань про те, що згадується в дієті Шубека джерел, так само, як я не знайшов бібліографії в книзі дієт Шубека.

Дієтичні рецепти від Альфонса Шубека

Альфонс Шубек обіцяє рецепти, які можна без проблем включити в повсякденне життя. У дієті Шухбека він протиставляє, на його думку, повноцінний і сумнівний патентні рецепти для інших дієт, які на практиці не працюють. Шубек обіцяє, що його дієта не призведе до запою, а ті, хто хоче схуднути, не матимуть поганої совісті. Він заявляє, що нещодавнє дослідження харчових продуктів говорить, що вживання того, що ви їсте із задоволенням, призводить до зменшення жиру, ніж дієтична їжа, яку ви їсте лише тому, що вона нібито здорова.

Скільки кілограмів я можу втратити за допомогою дієти Шухбека?

Схудніть здорово, не жертвуючи - метою дієти Шухбека є шість кілограмів за півроку. Шухбек обіцяє, що його рекомендації щодо дієти ретельно перепрограмують обмін речовин і що це дозволить постійно знижувати вагу. Це дозволить уникнути ефекту йо-йо, навіть перевищуючи тривалість дієти в шість місяців. Таким чином, дієта Шухбека вимагає багато наполегливості і, перш за все, багато терпіння при схудненні. Однак повільне схуднення окупається в довгостроковій перспективі, однак, коли досягається обіцяний дієтичний успіх, оскільки людина не продовжує пробувати одну швидку дієту за іншою, але може назавжди схуднути назавжди.

Дієта, яка дійсно робить вас стрункими - не відмовляючись і із задоволенням

Дієта, яка дійсно робить вас стрункими, ось що обіцяє Альфонс Шубек. Він розповідає про те, як важко схуднути за допомогою дієт, що забороняють їжу, а дієтична їжа рідко має смак. Швидкі дієти спокусливі, за допомогою них можна швидко схуднути, але на думку Шухбека не жир, а перш за все вода, яка зв’язана з вуглеводами. 2,7 грама води зв’язані з кожним грамом запасів глікогену в печінці, м’язах та нирках. Під час дієти спочатку спорожняються запаси глікогену в депо організму, що супроводжується великою втратою води і, отже, втратою ваги. Це становить приблизно половину втрати ваги за перші два тижні суворої та швидкої дієти.

Метаболізм на дієті

Крім того, організм регулює швидкість основного метаболізму та метаболізм за допомогою швидкої дієти. Дієта сигналізує організму, що їжі недостатньо, тому запаси жиру потрібно економити і енергію заощаджувати. Жирові запаси організму - це резерви для виживання при нестачі їжі. Швидка дієта призведе до зменшення викидів лептину. Лептин - гормон, який стимулює втрату жиру. Якщо ви закінчите швидку дієту, організм все ще готовий економити енергію та краще вживати їжу. Якщо після закінчення дієти ви знову їсте нормально, ви швидко наберете вагу, ефект йо-йо.

Тяга до солодкого

Дієта лише робить заборонене більш привабливим, тяга до солодощів, морозива, шоколаду, картоплі фрі, гамбургерів тощо. Ви здебільшого фіксуєтесь на їжі цілий день і не можете дотримуватися дієти. Це не стосується дієти Шухбека, оскільки мова йде не про те, щоб швидко схуднути, а про здорову і постійну втрату ваги. Альфонс Шубек: "Ніякої зреченості та зречення, але про насолоду, про нові смакові враження, про радість від їжі, про Joie de Vivre."

Дієта Шухбека

Ця стаття є частиною кількох статей про дієту Шухбека Альфонса Шубека.

Література: Дієта Шухбека: Багато енергії з невеликою кількістю калорій: їжте себе стрункими з великою кількістю енергії і мало калорій від Альфонса Шубека, доктора. мед. Майкл Адольф, доктор med, Marc E. Martignon, 1st edition, Zabert Sandmann, Munich, 2013.