Дієта та харчування Bac 3-рівнева ліцензія; IHEPS

Еволюція способу життя (наприклад: узагальнення жіночої праці, безперервні години та відстань від робочих місць) безпосередньо впливає на харчові звички та розширює сфери втручання дієтолога, який керує "сучасним споживачем" у його покупках та виборі.

дієта

Нові напрямки діяльності, такі як освіта в галузі шкільного харчування, консультування споживачів, догляд на дому, прикладні дослідження харчування, епідеміологічні дослідження та спортивне харчування, серед іншого, допомагають задовольнити зростаючі потреби.

Дієта - одна із основ міцного здоров’я

Фото: практикуючий дієтолог

  • Відкрийте свій кабінет, отримайте можливість бути власним начальником і скористатися всіма перевагами, які пропонує ліберальний сектор. І щоб жінки мали змогу покращити якість життя та поєднувати сімейні та професійні обов’язки.
  • Майте можливість подати заявку на приватний та державний сектор.
  • Компенсувати дефіцит з точки зору кваліфікації у фізіотерапевтичному секторі, як зазначено у цифрах HCP у 2016 році, тобто 1 дієтолог на 34 000 жителів

Повне навчання

Навички

Дієтолог, фахівець з питань харчування та харчування, консультує, підтримує та лікує людей будь-якого віку, здорових чи хворих, індивідуально або в групах.

У галузі охорони здоров'я та профілактики він проводить курси, семінари, конференції та працює зі ЗМІ (газетами, радіо та телебаченням) з метою зміцнення здоров'я шляхом збалансованого харчування.

В установах охорони здоров’я він визначає потреби пацієнта у харчуванні на основі історії харчових продуктів, стану харчування та причин госпіталізації.

Ця оцінка поживності лягає в основу персоналізованої програми харчування пацієнта: харчування та адаптоване меню або штучне вигодовування через зонд або венозним шляхом.

У дослідницькому інституті він проводить дослідження та опитування, щоб продемонструвати роль їжі у підтримці та/або відновленні здоров'я.

У колективному харчуванні він відповідає за харчові якості страв, які подаються у співпраці з менеджерами та кухарями. Він консультує клієнтів-споживачів, організовує освітні кампанії.

У харчовій промисловості він бере участь у розробці нових продуктів, створює інформаційний матеріал, відповідає на запитання споживачів та передає їхні занепокоєння інженерам.

Кар'єра

Ці заходи проводяться в різних місцях:

  • Лікарні, приватні клініки,
  • Медико-соціальні заклади,
  • Медичні кабінети,
  • Профілактичні та/або спортивні центри,
  • харчова промисловість,
  • Компанії колективного харчування,
  • Науково-дослідні інститути.

Програма

Це навчання акредитоване державою
Тривалість навчання: 3 роки

1-й курс

На 1 курсі, викладання забезпечує встановлення загальних основ, необхідних для набуття науково-технічних та методологічних знань. Це вчення зосереджується на соціальних, біологічних, економічних та юридичних науках.

  • Підготовка до вивчення дієтолога
  • Біологія
  • Соціальні науки
  • Національна система охорони здоров’я та програми медичної діяльності
  • Кулінарні прийоми
  • Термінологія
  • Біологія
  • Прикладна хімія
  • Фізичний
  • Харчування та дієта
  • Організація та управління колективним харчуванням
  • Посвячення в дослідницьку роботу

2 курс

На 2 курсі, викладання охоплює харчові науки, патології у дорослих та дітей, а також їх терапевтичну дієтологію та клінічні практики.

  • Прикладна хімія
  • Соціальні науки
  • Кулінарні прийоми
  • Фізіотерапія
  • Медичні патології в дієтотерапії дорослих
  • Посвячення у дослідницьку роботу
  • Економічна наука
  • Юридичні науки
  • Національна система охорони здоров’я та програми медичної діяльності
  • Медичні патології для дорослих та дієтотерапія
  • Дитячі медичні патології та дієтотерапія
  • Хірургічна патологія та дієтотерапія
  • Термінологія

3-й курс

На 3 курсі, Навчання зосереджено на поглибленні модулів, специфічних для профілю дієтолога, розвитку духу ініціативи та досліджень. Це рік здобуття незалежності на стажуванні.

  • Прикладна хімія
  • Харчування та дієта
  • Харчова концепція
  • Посвячення у дослідницьку роботу
  • Гарантія якості
  • Харчові технології
  • Медичні патології для дорослих та дієтотерапія
  • Дитячі медичні патології та дієтотерапія
  • Дослідницька робота