Дієта та розлад
Опублікував доктор Кетрін Солано, 09.10.2006 02:00
Ви дійсно вважаєте, що розчарування слід виключити з дієти ?
Доктор Наталі Спрунг: Так, адже насправді ви ніколи не повинні робити цього дієта, але змінюючи свій спосіб життя, спосіб їжі, ви повинні навчитися чомусь, що обов’язково має бути інтегровано у ваш спосіб життя. Наприклад, якщо у вас є 5 ділових страв на тиждень, ви зможете продовжувати готувати ці страви, вибираючи їжу краще. Але рішення, звичайно, не в тому, щоб не відмовлятися від цих ділових страв.
Чому погано засмучуватися ?
Доктор Наталі Спрунг: Тому що розчарування завжди є депривацією, і це призводить до нестачі. Але недолік діє на мозок. Чим більше ви перебуваєте у безстроковому виведенні, тим більшим нещастям ви почуваєтесь, і це не сумісно в довгостроковій перспективі з хорошим результатом дієта. Ми спостерігаємо, у випадку розчарування занадто важливі, епізоди булімії або компенсаторне реактивне переїдання. Отже, занадто велике позбавлення дає протилежні результати тим, кого шукають. Ось приклад: одна з моїх 36-річних пацієнток, яку я б назвала Матільдою, контролювала себе "до смерті" при 1500 калоріях на день. Раптом о другій годині ночі вона прокидалася щовечора, щоб з’їсти пирогів, які так зголодніла. Оскільки гіпоталамус, залоза головного мозку, пам’ятає, як мало (або занадто багато) його було протягом 24 годин. І Матільда з часом зростала, позбавляючи себе цілий день, кожен день !
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.