Дієта та здоров’я зубів
Багато людей здивовано дізнаються, що багато хто їжа може вплинути на стан нашого здоров'я зубів. І ми не обов’язково говоримо про солодощі та погрози, які робили наші батьки, коли ми були дітьми! Дуже «корисна» їжа та напої також можуть завдати шкоди нашим зубам.
Вплив дієти на прорізування зубів
Очевидно, що коли ми їмо, їжа безпосередньо контактує з зубами. Таким чином, наприклад, цукор та кислотність можуть мати негативні наслідки для зубів (порожнини, демінералізація), тоді як певні мінерали, такі як кальцій та фосфор, мають сприятливу дію. Сьогодні я буду вивчати саме місцевий вплив їжі.
Тому ми націлені на трьох основних винуватців карієсу:
- Цукри
- Кислі продукти
- Продукти з липкою текстурою
Явище просто: ротові бактерії (дуже присутні у всіх нас) люблять цукор. Саме при контакті з цукром відбувається утворення кислоти. І саме тоді, коли рот кислий, утворюються порожнини. Чим довше рот залишається кислим, тим більша ймовірність розвитку надокучливих порожнин. Підтримуючи хороший контакт із зубами, ви зрозумієте, чому цукриста їжа з липкою текстурою є гордим союзником карієсу.
Карієс у дітей
Як ви думаєте, чи зруйновані молочні зуби в порядку, оскільки вони тимчасові? Навпаки, порожнини, наявні в ранньому віці, є ознаками відсутності дієти та гігієни зубів. Тому ця проблема, ймовірно, триватиме навіть із постійними зубами. Тож профілактика краще, ніж лікування!
Здорова їжа для здоров’я ваших зубів
Будьте впевнені, все ще є продукти, які є безпечними та навіть корисними для зубів. Оскільки порожнини, як правило, розвиваються в кислому середовищі, ви здогадаєтесь, що здорові для ваших зубів продукти є основною їжею, яка підвищує рН слини. Цей список включає сир, молоко, прості йогурти, горіхи та насіння, а також м’ясо, птицю та рибу.
Кілька простих порад
Ось 6 спрощених рекомендацій завжди мати гарні зуби:
- Уникайте чищення зубів відразу після їжі. Щітка видаляє захисну плівку із зубів і тим самим піддає їх кислотності рота.
- Після їжі споживайте основну їжу (наприклад, шматочок сиру), щоб нейтралізувати рН рота.
- Уникайте ковтків (пийте маленькими ковтками протягом тривалого періоду часу) солодких або кислих напоїв (наприклад, лимонної води). Потім добре прополощіть рот.
- Уникайте цукристих продуктів з липкою текстурою, таких як киселі або печиво (дитяче печиво). На етикетках харчових продуктів цукор та підсолоджувачі (усі однаково шкідливі) часто позначаються більшістю слів, що закінчуються на осе: лактоза, мальтоза, фруктоза, декстроза, глюкоза, сахароза. Остерігайтеся цього!
- Протягом перших років після появи зубів переконайтеся, що ваша дитина щодня вживає достатню кількість кальцію, фосфору, вітаміну D та вітаміну С.
- Для спортсменів не вставляйте ротовий захист відразу після вживання енергетичного напою.