Дієта Тіміса бути нежирною, не відмовляючись від смачної їжі
Хоча вони їдять випічку та жирну їжу без обмежень, французи не надто набирають вагу. Серед їх секретів: невеликі порції та свіжа, необроблена їжа.

Паризька дієта нічого не забороняє. "Краще з'їсти щось дуже смачне, у невеликих кількостях, ніж несмачний салат. Навіть якщо це здається святотатством, час від часу приймають гамбургер, не пов’язуючи його з картоплею фрі чи кислими соками ", - виявляє дієтолог Жан-Мішель Коен, автор кількох книг, що стосуються цієї теми. Ось, коротше, 5 головних секретів паризької дієти.
1. Насолоджуйтесь їжею. Визначте, де і коли їсти кожен прийом їжі та насолоджуватися кожним укусом. Незабаром з’явиться почуття ситості.
В ідеалі вам слід провести принаймні 20 хвилин за столом і більше нічого не робити за цей час. Спробуйте прокинутися на 20 хвилин раніше, щоб поснідати і не їсти в офісі на обід.
Найголовніше, уникайте перегляду телевізора під час їжі. Це тому, що телевізор відволікає увагу, і ви не розумієте, коли перевищили міру.
2. Розмір має значення. Французи більше наголошують на фактурі їжі, її ароматі чи викладі на тарілці, аніж на кількості. "Це не дієта, це ставлення до їжі. Ми віддаємо перевагу якості, а не кількості. Менші порції означають менше калорій ", - пояснює французький дієтолог.
3. Будь активним. Ходіть і користуйтеся велосипедом якомога більше, а також сходами замість ліфта, коли це можливо.
4. Їжте свіжим. Свіжі інгредієнти, що вирощуються місцево, повинні бути основою раціону. Проявіть креатив із фруктами та овочами, готуйте їх однаково: в салатах, духовці, на пароварці, на грилі. Крім того, рекомендується якомога менше обробленої їжі.