Жир і цукор - вороги вашої печінки
Щоб захистити печінку від запалення та ризику захворювань печінки, таких як жировий стеатоз печінки та рак, необхідно зменшити вміст жиру та цукру у вашому раціоні.
Західна дієта з високим вмістом жиру та цукру сприяє запаленню печінки та дисбалансу кишечника, згідно з результатами дослідження дослідження, опубліковане в The American Journal of Pathology. Ці висновки були отримані на мишах та позначені на самцях гризунів.
Дослідники лабораторії UC Davis Health у Сполучених Штатах провели експеримент з генетично модифікованими мишами з дефіцитом FXR, такими як пацієнти з цироз печінки або від рак печінки які також мають низький рівень FXR. Цей маркер є важливим інструментом для кращого розуміння ролі дієти та запалення у розвитку захворювань печінки.,
Лікування мікробіоти кишечника для профілактики захворювань печінки
Інші опубліковані дані вже показали, що у мишей, у яких дефіцит FXR, спонтанно розвивається стеатогепатит та пухлини печінки, навіть коли їм дають нормальну дієту для гризунів. У цьому дослідженні морських свинок годували або західною дієтою, або контрольною дієтою протягом 10 місяців.
Дослідники виявили зв'язок між західною дієтою та дефіцитом FXR.
Дійсно, немодифіковані миші годували західну дієту, а у тих, у кого не було FXR, розвивався стеатоз.,
«Ми знаємо, що перехід від жирового стеатозу печінки до стеатогепатиту (запалення в жировій печінці) відіграє вирішальну роль у пошкодженні печінки та раку. Оскільки печінка отримує 70% кровопостачання з кишечника, важливо розуміти, як кишечник сприяє розвитку захворювань печінки ”, - пояснила Ю-Джуі Івонн Ван,
"Це дослідження має важливе значення, оскільки воно пов'язує дієту зі змінами мікробіоти та кишкового профілю кишечника, що відкриває можливість того, що пробіотики та препарати, що імітують жовчні кислоти, можуть бути корисними для профілактики та лікування. Запалення печінки та боротьби з прогресуванням до запущені захворювання печінки, такі як Рак ".