Дієта вам не повинна рахувати калорій або порцій
від Carmen Tina, 28 лютого 2018, 01:02
Ми представляємо вам дієту, при якій вам не доведеться рахувати калорії або порції. Це не означає, що у вас немає жодних обмежень, але ви також не будете голодувати. Ось про що йдеться.
Ця дієта - це сирий, веганський план, розроблений колишнім професійним спортсменом Бренданом Бразер.
Дієти не рахують калорій і не обмежують порції.
Натомість їм рекомендується їсти кілька разів на день, щоб тримати голод під контролем протягом дня.
План має на меті допомогти схуднути, зберегти енергію, зменшити стрес, стабілізувати рівень цукру в крові та допомогти здоров’ю серцево-судинної системи.
Ця дієта пропонує загальну користь для здоров’я.
Дієта вам не повинна рахувати калорій або порцій. Як це працює
Які продукти їдять?
Рекомендується до вживання рослинні продукти, які є сирими або мінімально приготовленими при низьких температурах.
Іншими словами, рекомендуються ті продукти, які максимально наближені до природного стану.
У цьому плані ви будете дотримуватися продуктів, багатих на поживні речовини, таких як:
Кожен прийом їжі повинен містити багато білка, велику кількість клітковини та корисних жирів без продуктів тваринного походження.
Мета цієї дієти - їсти сирі, веганські суперпродукти, які забезпечують усі поживні речовини, необхідні вашому організму.
Це без потреби в додаткових добавках вітамінів, мінералів або поживних речовин.
Якщо ви плануєте дотримуватися дієти, ви виявите, що існує довгий перелік рослинних продуктів, які допоможуть вам протягом дня.
Яких продуктів слід уникати?
Якщо ви вирішите дотримуватися цієї дієти, вам потрібно буде виключити всі продукти тваринного походження, включаючи:
- м'ясо (яловичина, свинина, баранина тощо)
- риба (біла риба, лосось, тунець тощо)
- морепродукти та ракоподібні (креветки, устриці, кальмари, мідії, краби тощо)
- яйця, птиця (курка, індичка тощо)
- молочні продукти (сир, йогурт, молоко, вершки, кефір тощо)
Крім того, ви уникатимете рафінованих вуглеводів та продуктів, багатих крохмалем та цукром.
Також потрібно буде обмежити приготовлену їжу до низьких температур. Вони дозволені в невеликих кількостях і на низьких частотах.
Дієта вам не повинна рахувати калорій або порцій. Як це працює
Хорошою ідеєю є максимально виключити або зменшити оброблені харчові продукти, оскільки багато з них містять добавки і багаті цукром, солями та жирами.
Які потенційні переваги для здоров’я?
Люди, які мають таку дієту, як правило, здатні підтримувати здоровий вагу.
Вони мають нижчий артеріальний тиск і нижчий холестерин, ніж інші.
Деякі дослідження показали, що веганські дієти знижують частоту діабету 2 типу, високого кров'яного тиску, ожиріння та смерті від серцево-судинних захворювань.
Нещодавнє дослідження показало, що веганський спосіб життя ефективно регулює рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу, але в цій конкретній галузі потрібні додаткові дослідження.
Ті, хто приймає рослинні дієти, можуть скористатися додатковими перевагами зменшення кількості відпусканих за рецептом ліків, полегшення хронічних захворювань та зниження ризику раку.
Виключення з раціону обробленої їжі може зменшити споживання солі, цукру та нездорових жирів.
Ви можете видалити штучні, оброблені інгредієнти, яких немає в цілісних натуральних продуктах.
Брендан Бразер, творець дієти, каже, що, дотримуючись плану дієти, це допомагає зменшити стрес і тривогу.
Однак це анекдотичні переваги, які не підтверджені дослідженнями.
Які ризики та потенційні побічні ефекти?
Люди, які сидять на веганській дієті, можуть стикатися з дефіцитом поживних речовин.
Особливо це стосується поживних речовин, що містяться в продуктах тваринного походження, таких як залізо, вітамін D, кальцій, DHA та вітамін B-12.
Хоча ця дієта не стримує добавки, ви можете виявити, що вам потрібно додати деякі з цих поживних речовин, щоб задовольнити рекомендовані добові потреби.
Як і при будь-якій зміні дієти, поступово інтегруйте свою нову дієту у свій спосіб життя, а не раптово змінюйте її.
Почніть з додавання однієї або двох закусок на день, поки ви повністю не зміните свій раціон.
У вас можуть бути проблеми з шлунково-кишковим трактом (здуття живота, зміна звичок кишечника тощо), дратівливість та головні болі під час внесення змін.
Вони особливо важливі, якщо ви занадто сильно змінили свій раціон за занадто короткий проміжок часу.
Хто повинен спробувати веганську дієту?
Люди з високим кров'яним тиском, високим рівнем холестерину, серцево-судинними захворюваннями, діабетом 2 типу, хронічними захворюваннями або ожирінням можуть отримати користь від дієти.
Здорові люди, які хочуть отримувати більше поживних речовин з їжею, яку вони їдять, можуть прийняти веганський спосіб життя, такий як ця дієта.
Людям із захворюваннями щитовидної залози слід бути обережними, дотримуючись веганського способу життя.
Деякі рослини, такі як кукурудза, солодка картопля, соя та сирі хрестоцвіті овочі, є гойтрогенними та можуть посилити ваші симптоми.
Приготування цих овочів також корисно для людей із захворюваннями щитовидної залози, але оскільки в цій дієті варені овочі обмежені, цілком можливо, що ці продукти слід повністю виключити.
Крім того, людям із захворюваннями нирок, які дотримуються дієти, слід обмежити їжу з високим вмістом фосфору та калію.
Рослини, природні дієти, вегани можуть забезпечити втрату ваги та користь для здоров’я тим, хто хоче певного способу життя, включаючи людей із серцево-судинними захворюваннями, діабетом 2 типу, високим кров’яним тиском та високим рівнем холестерину.
Як і при будь-якій зміні способу життя, дієту слід поступово інтегрувати, підходити з обережністю та пристосовувати до індивідуальних потреб харчування.