Дієта Важкий сніданок допомагає організму схуднути - WELT

Важкий сніданок допомагає організму схуднути

Вчені, що працюють з Моллі Брей з Університету Алабами в Бірмінгемі, виявили, що сильний сніданок допомагає спалювати жир протягом дня.

Дослідники давали мишам різні страви: одна група отримувала сніданок з високим вмістом жиру та вечерю з високим вмістом вуглеводів. Друга група після пробудження отримала мало жиру і багато вуглеводів - хлібний кошик з варіантом мюслі - щоб ввечері їсти зайву жирну їжу.

Через кілька тижнів наслідки сильно важили: в той час як гризуни, які снідали з високим вмістом жиру, не виявляли змін у своєму здоров’ї та мали нормальний обмін речовин, їхні родичі з ранкової нежирної та вечірньої групи жиру надягали багато.

Дослідники пояснюють жирові прокладки мишей Moppel особливостями спалювання вуглеводів: відповідно до цього сніданок з цільнозерновими булочками та великою кількістю вівсяних пластівців робить метаболізм негнучким. Тіло залишається в режимі коричневого хліба цілий день і не може переключитися, коли з’являється щось жирне.

---