Дієта VBZ

Мініатюрні страви - модні. Це через щільний графік руху трамваїв та автобусів Цюріха? У будь-якому випадку, творіння сингапурської художниці Джоселін Тео, яка також брала участь у рекламній кампанії транспортної компанії в Цюріху, мають велику фан-базу.

Тут ви отримуєте ще більше міських історій

Чудово, що вам подобається vbzonline. Підпишіться зараз на всі статті або на ваші улюблені категорії. Потім ми повідомимо вас електронною поштою, як тільки буде опубліковано останню історію міста.

Тут ви отримуєте ще більше міських історій

Ура, це спрацювало!

Ми надіслали Вам електронний лист. Перевірте свою поштову скриньку зараз, щоб підтвердити реєстрацію.

Хміль! Щось пішло не так.

На жаль, ваша реєстрація не спрацювала. Можливо, ваша електронна адреса вже зареєстрована?

Навряд чи ви встигаєте поласувати маленьким перекусом, коли наступний зв’язок виходить тактовно і без перерви, майже як би співаний у каноні. Дякую, VBZ. Завдяки теплій упаковці або викидам неприємного запаху з навколишніх ресторанів та на винос ви відчуєте голод, але проклятий щільний розклад просто не залишає місця для їжі. Смачна рекламна кампанія, яку Цюріхський транспортний орган розпочав на початку травня 2019 року, бере на себе цю несправедливість.

Крихітні міні-страви ручної роботи надходять здалеку, а саме з острівного міста-держави Сінгапур. Той факт, що вони неїстівні, обумовлений не довгою дорогою. Завдяки великій тактовності та точній роботі, Джоселін Тео, власник AiClay, створює, що здається атомно-крихітними імітаціями їжі з промислового пластиліну. Художниця називає себе "мініатюристкою їжі" і з 2009 року моделює точні імітації таких продуктів, як шашлик з сатай, аж до супу з локшиною з морквою та перцем. Як би смачно і смачно не виглядала їжа між вказівним пальцем і великим пальцем, витончених робіт не споживають, а роблять з них аксесуари та носять їх як вишукані сережки або симпатичні брелоки для ключів. Зрештою, смажена курка на вусі є більш екологічно свідомою, ніж у шлунку, і, отже, абсолютно відповідає нинішньому Zeitgeist.

Твори стали настільки популярними, що сингапурка перетворила своє захоплене хобі на самостійну роботу в 2012 році. Тео регулярно пропонує курси моделювання та передає свої навички пальців молодим і старим. "Мені приємно викладати це ремесло та користуватися ліпною глиною, а також мати можливість відпочити від напруженого повсякденного життя", - говорить "мініатюрист з їжі". Вона повідомляє, що навіть повинні бути дослідження, які доводять, наскільки ефективним є просування дрібної моторики та навичок координації для внутрішньої рівноваги та звільнення від повсякденної роботи.

Їстівні витвори в розмірах лялькового дому

До речі: "мистецтво бонсай-їжі" також доступне у "їстівній" версії: у країнах, де готують вареники, тобто в Кореї чи Китаї, кулінари-аматори вигадують цілі страви в розмірах лялькового дому. На YouTube під пошуковим терміном «Міні-їжа» з’являються навіть повсякденні методи приготування - завжди з метою «кипіти» як можна менше, але творчо. Основна увага приділяється підготовці, а не насолодженню. Отож ви берете кулінарний острів розміром з чашку еспресо, каструлю розміром з «кавовий крем», шість спагетті, нарізаних за розміром пальця, шинку, цибулю, вершки, п’ять солі та горошини перцю, два грами тертого пармезану та перепелу Яйце, та - татаааа - карбонарна пластина у форматі «п’яти волокон» готова. Насправді вміст міні-порції повинен відповідати її старшій сестрі, щоб усі інгредієнти використовувались у співвідношенні 1: 100. З усією любов’ю до конструкцій з мікропродовольства: Зрештою, ви не хочете обійтися без пристойної порції.

Житло творінь можна побачити в профілі Джоселін в Instagram: