ДІЄТА "ВЕСЕЛКА" - Бетті Блю - Ваш центр схуднення

Це не дієта в суворому розумінні цього слова. Це швидше дієтичний принцип, який слід враховувати, якщо ви хочете бути еластичним, але також здоровим.

ЧУДОВІ КОЛЬОРИ

Наукові дослідження показали, що пігменти, що надають колір фруктам та овочам, багаті фітохімікатами та антиоксидантами, які зміцнюють вашу імунну систему та підтримують ваше тіло молодим та повним енергії. Так народилася кольорова дієта. Це багатофункціональна дієта, оскільки, крім гнучкості, вона дає вам відчуття благополуччя, вона може захистити вас від інфекцій та хронічних захворювань та діє як косметичний засіб. Наприклад, дослідження показали, що основний фітохімікат, бета-каротин, захищає шкіру від старіння, спричиненого надмірним перебуванням на сонці або сонці.

П’ЯТЬ ДЕНЬ !

Отже, більше, ніж дієта, це довгий режим життя. Тому що це не ліки на один-два тижні, а дієтичний принцип, на основі якого можна скласти дієту самостійно. Зокрема, дієтологи кажуть, що ваше щоденне меню повинно включати п’ять кольорів, поєднаних або з’їдених окремо, у шість закусок.

Ні, це не означає, що це все, що ви можете з’їсти за один день. І вам навіть не потрібно стати вегетаріанцем. М'ясо, яйця та молочні продукти можуть доповнити структуру в п'яти кольорах. Ви самі коригуєте споживання калорій. У вашому меню повинні бути лише барвисті закуски, і не тільки це. Більше того, ідея полягає в тому, щоб замінити деякі «порожні» калорії, взяті з інших нездорових продуктів, на ті, що забезпечуються цими поживними порціями. Але насправді, чому ви повинні «їсти» кольори?

«РАДИКАЛЬНА» ДІЯ

Ваше тіло працює на основі нескінченної кількості хімічних реакцій між клітинами. Деякі із залучених кисню утворюють вільні радикали. У надлишку вони можуть взаємодіяти з ДНК або іншими частинами інших клітин, завдаючи шкоди. Але антиоксиданти протидіють цим ворогам. Ось чому природні пігменти (багаті антиоксидантами та фітохімікатами з однаковою роллю) можуть захищати клітини, допомагаючи запобігати таким захворюванням, як рак (який, частково, виникає через пошкоджену ДНК) або хвороби серця (які, значною мірою). частково вони виникають, коли окислений холестерин блокує стінки артерій). Але щоб з’ясувати всі переваги фітонутрієнтів, розшифрувати барвисті сигнали природи.

пончики, болгарський перець, болгарський перець або гострий перець, помідори, яблука, червона цибуля, рожевий грейпфрут

ПЕРЕВАГИ: Антиоксидант, який називається лікопен у червоному пігменті, допомагає вам мати гарну пам’ять і може захистити від раку та серцевих захворювань.

СИНІЙ - ФІОЛЕТОВИЙ

Кардинал, Конкорд, гамбургський виноград, сливи, червонокачанна капуста, родзинки та інжир одного кольору, ягоди, буряк

ПЕРЕВАГИ: Речовини, що називаються антоціанами у цих типах пігментів, знижують рівень холестерину в крові та допомагають підтримувати еластичність судин.

ЖОВТО-ПОМАРКОВИЙ

гарбуз, груші, морква, шафран, апельсин, мандарини, грейпфрут, ананас, банани, манго

ПЕРЕВАГИ: Бета-каротин у цьому пігменті сприяє зору та здоров’ю серця, зміцнює імунітет, уповільнює старіння шкіри та має протиракову дію.

капуста, салат, брокколі, ендівія, спаржа, шпинат, кропива, ківі, зелені яблука, квасоля, горох, петрушка, крес-салат, зелений чай

ПЕРЕВАГИ: Елемент, відомий як лютеїн у зеленому пігменті, сприяє здоров’ю зору, а також кісткової системи та зубів, має добре відомий протираковий ефект. Крім того, хлорофіл є антибактеріальною та протизапальною речовиною та очищає кров.

часник, цибуля, гриби, селера, корінь петрушки, цвітна капуста

ПЕРЕВАГИ: Протизапальний, протиалергічний та протираковий ефект.

ви не повинні відповідати кольорам їжі! поєднуйте їх як завгодно
найбільша кількість пігментів міститься в шкірці фруктів та овочів, тому, коли це можливо, споживайте їх разом із шкіркою
овочі втрачають значну частину поживних речовин при кип’ятінні/варінні; намагайтеся їсти їх сирими якомога частіше
заморожуючи, однак, він зберігає свої харчові цінності, тому ви можете заздалегідь зробити резерв із сезонними фруктами та овочами.
жири є одним з основних джерел вільних радикалів; отже, якщо ви засвоїли урок «радикальної дії», то зрозуміли, що цю дієту чудово доповнює споживання низької кількості жиру.

Попередня
Наступні