Дієта від цирозу - громада

Що саме таке цироз печінки?

дієта

Печінка є нашим найбільш відновлювальним органом і виконує численні важливі метаболічні функції.
У разі цирозу печінки, відомого також як «зморщена печінка» на завершальній стадії, інтактні клітини печінки відмирають, які в процесі фіброзу замінюються рубцевою сполучною тканиною. Якщо цей розпад прогресує, печінка пацієнта в кінцевому підсумку відмовляє.

Цироз печінки часто виникає внаслідок попереднього запального процесу, і тому питання також слід задавати при подальшому перебігу хвороби - Що можна і чи слід змінювати спосіб життя, щоб якомога краще підтримувати свою печінку?

Оскільки на печінку як орган метаболізму дієта в значній мірі впливає на збереження здоров’я, саме з цього ми починаємо в цій статті.

Проблема недоїдання

Особливо у випадку хронічних захворювань печінки пацієнт часто недоїдає. Уражені люди страждають відсутністю апетиту і не споживають достатньо поживних речовин. Оскільки це може мати подальші наслідки, такі як підвищений ризик асциту, інфекцій, печінкової енцефалопатії та гірший прогноз успіху трансплантації печінки, цьому слід якомога швидше протидіяти.
Для підтвердження цього також можна використовувати висококалорійну їжу.

Що і як слід їсти?

Калорії - дієта повинна бути збалансованою і калорійною, щоб захистити організм від збитків хворобою.

Білок - якщо інше не призначено лікарем, продукти, багаті білками, повинні бути включені в щоденне меню.
Серед іншого, є:

  • Високоякісні олії, такі як ріпакова, соєва, оливкова, лляна або горіхова олія
  • Бобові, якщо вони добре переносяться
  • Молочні продукти, такі як вершки, кварк, сир, пахта тощо.
  • Спеціальні білкові препарати для збагачення харчових речовин (за погодженням з лікуючим лікарем)

Харчові волокна - вибираючи такі продукти, як хліб або інші продукти із круп, слід звертати більше уваги на високий вміст клітковини. Харчові волокна зв’язують токсини в організмі і тим самим полегшують роботу печінки. Вживання їжі, багатої клітковиною, також тут є хорошою альтернативою.

Харчування - Їжте кілька разів протягом дня. Останню порцію завжди подають як вуглеводну «пізню закуску» незадовго до сну. Їжа повинна бути приємної температури і їсти повільно. Не поспішайте на це, адже: Стрес напружує печінку - це стосується і прийому їжі.
Прийом багатої білками їжі для прийому всередину після 20:00 також виявився особливо корисним для білкової цінності організму.

Яких продуктів харчування та напоїв однозначно слід уникати?

Алкоголь - Загальновідомо, що вживання алкоголю, особливо значною мірою, сильно навантажує печінку і не рідко діє як пусковий механізм для цирозу печінки. Тому слід повністю уникати алкогольних напоїв, якщо ви хворі. Те саме стосується солодощів та страв, що містять алкоголь.

Сіль - Особливо у випадку затримки води в результаті цирозу печінки, солону їжу, таку як морська риба, в’ялене м’ясо чи інша гостра їжа, слід їсти лише обмежено.

Питна поведінка

У разі наближення або вже наявного асциту також важливо скласти план з лікарем щодо щоденного прийому.
Рідина від їжі та додаткової їжі також повинна бути включена до загальної кількості.