Дієта від хронічних хвороб Фонд MyHandicap

Недавні дослідження показали, що натуральна дієта, виготовлена з максимально необробленої їжі, багата антиоксидантами і клітковиною, може запобігти та полегшити цивілізаційні захворювання.

Хронічні хвороби щороку вбивають мільйони людей у всьому світі. Будь то діабет, високий кров'яний тиск, підвищений рівень холестерину, хвороби серця, проблеми із суглобами чи навіть хвороба Альцгеймера - їм усім сприяє вивільнення певних хімічних речовин, що виділяються в організмі через хронічні запальні процеси. Крім усього іншого, неправильне харчування також може бути причиною хронічних захворювань.

Харчова промисловість, яка містить цукор, виділені вуглеводи та гірші жири, але навряд чи якісь необхідні мікроелементи та життєво важливі речовини, призводять до стійкого запального процесу у всьому організмі і, таким чином, створюють основу для наших широко поширених сьогодні захворювань.

Поради щодо здорового способу життя:

Загальний вміст жиру повинен становити від 15% до 30% енергії, що надходить з їжею.
Безкоштовний цукор (наприклад, у безалкогольних напоях та багатьох продуктах промислового виробництва) не повинен перевищувати 10% від загального споживання енергії.
Рекомендується вживання щонайменше 400 г фруктів та овочів на день. Це, разом із споживанням цільнозернових продуктів, забезпечує достатнє надходження харчових волокон.
Крім того, Всесвітня організація охорони здоров’я дає рекомендації щодо маси тіла - вимірюється за допомогою Індексу маси тіла (ІМТ)
Рухайся

Людям різного віку рекомендується щодня вправляти щонайменше 30 хвилин помірних фізичних навантажень для підтримки здоров’я серцево-судинної системи. Енергійніші фізичні вправи протягом більш тривалого періоду часу навіть краще для вашого здоров’я і особливо корисні для запобігання ожирінню. Кількість фізичних навантажень слід коригувати індивідуально, враховуючи можливі переваги та ризики.

Дієтичні поради при хронічних захворюваннях

Рафінована їжа, така як біле борошно, цукор, готові та напівфабрикати, надмірна кількість м’ясних та ковбасних виробів, жири та олії, що переробляються промисловим способом, штучні приправи та підсолоджувачі, глутамат, аспартам, солодкі напої, вживання нікотину та алкоголю шкодять здоров’ю.

Включіть у свій план харчування більше лужних, натуральних продуктів, багатих на життєво важливі речовини, і пийте багато негазованої води. Здорова і різноманітна дієта включає сезонні овочі, особливо всі зелені овочі та сезонні фрукти.

Цільнозернові продукти, рис, картопля, а також нежирне м’ясо, прісноводна риба та молочні продукти як постачальники білка складають основу. Натуральні трави та спеції, багаті базою, можуть позитивно впливати на базовий баланс організму. Необхідні жирні кислоти омега-3 містяться в горіхах, лляній олії, горіховій олії, високожирній холодноводній рибі та какао. Банани, абрикоси, кунжут, зелені овочі, зародки пшениці та вівсянка багаті мінералами.

Дізнайтеся, що для вас добре

Захворюваність і спалах хронічних захворювань можна зменшити в будь-якому віці. Здоровий спосіб життя, достатня кількість фізичних вправ та дотримання відповідної маси тіла підтримують здоров’я та зменшують ризик захворювання. Точна, науково обґрунтована інформація про те, яку хворобу і що можна, а що не можна їсти, доступна лише в декількох випадках.

Для того, щоб з’ясувати, яка їжа для вас корисна, а яка шкідлива, необхідно дотримуватися наведених вище рекомендацій, уважно спостерігати за собою та експериментувати з різними продуктами. Часто менше - це більше. Ви можете підвищити якість свого життя за допомогою здорового та збалансованого харчування.