Дієта влітку Середземноморський дієтичний пантеон
Харчування влітку: Навіть якщо це лише схоже на даний момент, але: Наближається літо. Це також означає, що нам доводиться коригувати свій раціон. Альфа та омега - це всі знають - п’ють воду. А коли справа стосується їжі? Південні європейці показують, як це робиться.
Дієта влітку принципово відрізняється від дієти взимку. У разі інтенсивного тепла в основі лежить перш за все відповідна кількість води. Хоча взимку достатньо двох літрів, влітку може бути три-чотири. Також важливо регулярно пити до того, як ви відчуєте спрагу. Спрага сама по собі є симптомом симптомів дефіциту. Тому, щоб запобігти проблемам з кровообігом та головним болем, не слід довго чекати з водою.
Дієта влітку: нежирна і багата вітамінами
Хоча ми любимо ситно їсти взимку, влітку ми часто не маємо апетиту до гуляшу тощо. Природа це влаштувала. Сильна спека напружує організм. Ситна їжа з високим вмістом жиру - це додатковий тягар, тому наш мозок говорить нам, що щось подібне не потрібне. Фрукти та овочі найкращі в сирому стані. І будемо відвертими, кілька шматочків соковитої, охолодженої дині в літньому саду? Поєднуйте солодкі фрукти з декількома тонкими скибочками шинки, як італійці.
Або приготуйте іспанський гаспачо. Традиційний суп з помідорів, огірків, зеленого перцю, часнику, хліба та оливкової олії подається крижаним і є ідеальною їжею для спекотного дня. Препарат також абсолютно нескладний. Просто пюрируйте все разом і дайте йому настоятися в холодильнику на ніч. Андалузька спеціальність була винайдена для того, щоб чоловіки могли пити достатню кількість рідини та поживних речовин під час напружених польових робіт. Це не тільки справжня вітамінна бомба, але й забезпечує організм достатньою кількістю калорій та цінних ненасичених жирних кислот за допомогою оливкової олії.
Гарячі країни, легка мораль
У європейських місцях відпочинку, таких як Греція, Італія чи Іспанія, влітку часто стає нестерпно спекотно. Традиційна кухня цих країн може допомогти. Звичайно, тут також є барбекю, але до того, як дешеве м’ясо заполонило ринок, надмірні оргії зі свинячої шиї були винятком. Натомість є свіжі салати сезону, у Греції завжди з сиром фета або легкими стравами з рису. Тіло може засвоїти це набагато легше, ніж відбивні з шиї, приготовані на жирі. Ви знаєте Дакос з Криту? Це ячмінні сухарі зі свіжими помідорами, фетою та коропом. Простий у приготуванні, ситний, легкозасвоюваний, освіжаючий та смачний.
Звичайно, ви не хочете обійтися без смаження на грилі, і нічого не можна сказати проти того, щоб сподіватися на німецьку класичну свинину. Але частіше думайте про альтернативу. При правильному маринаді філе курячої грудки - справжнє задоволення. Гриби та перець також у гарних руках на грилі. Грецький мелінт-саносалата виготовлений із смажених баклажанів і має вишукану димчасту нотку. Просто смажте баклажани на грилі і готуйте наступного дня. Риба також неперевершена з гриля. Ви не любите рибу? Тоді ви, мабуть, ніколи не пробували на грилі. Тонка шкіра набагато краще вбирає аромати вугілля, ніж м’ясо, а також риба набагато легше засвоюється.
Прислухайтеся до своїх відчуттів у шлунку
Кулінарне різноманіття може перетворити літо на справжній фестиваль для гурманів. Найкраще слухати почуття свого шлунка і протистояти жирним звичкам. Перш за все, небезпечно нічого не їсти цілий день. Організм потребує вітамінів, поживних речовин і рідини, особливо коли спекотно. Регулярно перекушуйте фруктами та овочами та пийте воду. Таким чином, ввечері, коли воно трохи охолоне, тяга не настає.
Найчастіше саме це спокушає нас до пізніх оргій з високим вмістом жиру - до речі, те саме стосується і зими. Але тоді спробуйте спати вологу ніч влітку повним шлунком. Відновлення дорівнює нулю. І чесно кажучи, як можна провести вечір із друзями красивіше, ніж із смачною їжею, яку ви знаєте з відпустки? Тож насолоджуйтесь літом, бенкетуйте по-королівськи та будьте здорові!
Ласкаво просимо до блогу Центру естетичного пантеону!
Георгіос Христопулос, фахівець з пластичної та естетичної хірургії, здійснив свою життєву мрію в Естетичному центрі Пантеон у Кельні. У розкішно обладнаних кабінетах практики фізичне та психічне самопочуття пацієнта стоїть на першому місці.
У своєму блозі він надає інформацію на такі спеціалізовані теми, як операції на грудях або обличчі, ліпосакція, ін'єкції зморшок, кріоліполіз, малоінвазивний метод зменшення жирових відкладень від невеликих до помірних, а також фітнес, харчування та оздоровлення.