Дієта Вуглеводи та жири повинні бути в рівновазі; Практика зцілення
Як харчування може захистити від хвороб
Вживання дієти з високим вмістом вуглеводів, схоже, впливає на ген, який може зменшити ризик ожиріння, високого кров’яного тиску, діабету 2 типу та інших метаболічних захворювань. Харчування з високим вмістом вуглеводів та збалансоване споживання жиру, здається, є прекрасним способом захиститися від багатьох захворювань.
У дослідженні, в якому брали участь дослідники з США Міністерство сільського господарства (USDA) та Служба досліджень сільського господарства (ARS) виявили, що дієта з високим вмістом вуглеводів та збалансоване споживання жиру корисна для здоров’я та навіть захищає від хвороб. Результати були опубліковані в American Journal of Clinical Nutritionn.
Дієта для захисту від хвороб
Так звана дієта з низьким вмістом вуглеводів (дієта з низьким вмістом вуглеводів) використовується багатьма людьми для підтримки здорової ваги тіла або для схуднення. Однак результати нового дослідження свідчать про те, що дієта з високим вмістом вуглеводів у поєднанні з низьким вмістом жиру запобігає негативним наслідкам для здоров’я. Дослідницька група визнає, що вона запобігає ожирінню, високому кров’яному тиску, діабету 2 типу та різним метаболічним захворюванням, якщо звертати увагу на збалансоване споживання жиру.
Високе споживання жиру може звести нанівець захисний ефект
Той факт, що дієта з високим вмістом вуглеводів може мати позитивні наслідки для здоров'я, повинен бути гарною новиною для багатьох людей, оскільки багато популярних продуктів містять вуглеводи. Однак слід зазначити, що велике споживання жиру зменшує встановлений захисний ефект і може призвести до проблем зі здоров'ям тих, хто регулярно вживає жирну їжу, повідомляють дослідники.
Дієта повинна бути збалансованою
Не можна просто сказати, що лише велике споживання вуглеводів захищає від розвитку діабету 2 типу, і повна відмова від жирів у щоденному раціоні призводить до захисного ефекту від ожиріння, це більше збалансована дієта дослідницька група. Збалансоване споживання вуглеводів та жиру може бути найкращим способом запобігання метаболічним захворюванням.
Вплив на ген CPT1A
Результати нового дослідження показують, що дієтичні звички впливають на рівень активності гена CPT1A і в кінцевому підсумку можуть призвести до позитивних або негативних наслідків для здоров'я. Команда виявила, що високе споживання вуглеводів пов'язане з нижчим рівнем активності гена, тоді як високе споживання жиру пов'язане з більш високим рівнем. Результати дослідження говорять про те, що частка вуглеводів і жирів у загальному споживанні енергії може мати причинний вплив на ризик метаболічних захворювань через епігенетичний статус CPT1A, підсумовують дослідники. (як)
Інформація про автора та джерело
Цей текст відповідає вимогам медичної літератури, медичним рекомендаціям та сучасним дослідженням і перевірений медичними працівниками.
- Chao-Qiang Lai, Laurence D Parnell, Caren E Smith, Tao Guo, Sergi Sayols-Baixeras et al.: Вживання вуглеводів та жиру, пов'язане з ризиком метаболічних захворювань через епігенетику CPT1A, в Американському журналі клінічного харчування (опубліковано 15 вересня 2020 р.) ), Американський журнал клінічного харчування
Важлива ПРИМІТКА:
Ця стаття призначена лише для загальних вказівок і не повинна використовуватися для самодіагностики та самолікування. Він не може замінити візит до лікаря.