Дієта з айви - низька або жирна

З давніх часів плоди та насіння айви використовувались у медицині та народній кухні.Греки пропонували айву на весіллях у ритуалі, що виник на Сході. Деякі легенди згадують, що Париж запропонував Афродіті айву, що призвело до початку Троянської війни. Римляни використовували айву для приготування різноманітних кулінарних делікатесів, які готували для важливих особистостей того періоду.

низька жирна

Айву вирощують в районах, де літо довге і жарке, особливо в Центральній та Південній Європі. Незалежно від того, як вони споживаються - запечені, варені, сушені або сирі, айва зберігає свої властивості. Це універсальні фрукти, з яких можна робити джем, варення, компот або варення.

Айва - яку користь вони приносять організму

Хоча вони не такі популярні, як яблука чи груші, айва - чи не найароматніші фрукти сезону. Вони містять вітамін А, вітамін С, вітамін В3, фолієва кислота, кальцій, фосфор, магній, все необхідне для організму.

100 грам айви містять:

  • Калорії 50
  • Вуглеводи 6,3 г.
  • Клітковина 6,4 г.
  • Кальцій 14 мг
  • Магній 6 мг
  • Калій 200 мг
  • Вітамін С 13 мг

Айва містить клітковину, яка перешкоджає засвоєнню жирів у шлунково-кишковому тракті і сприяє детоксикації організму, тому дієта з айви дозволяє позбутися кількох небажані кілограми.

Деякі переваги айви для здоров’я включають високу антиоксидантну здатність, поліпшення роботи травної системи, зниження рівня холестерину, підвищену стійкість імунної системи, зменшення запалення, покращення здоров’я шкіри. Айва також сприяє зниженню артеріального тиску, запобігає алергічним реакціям та стимулює кровообіг в серцево-судинній системі.

Як їх можна споживати

  • Айву вирощують переважно для їстівних фруктів, але квіти також можна їсти.
  • Їстівними є лише певні сорти айви, які мають м’яку шкіру і вирощуються в теплому кліматі.
  • Плоди можуть використовуватися в змішаних продуктах, включаючи соки (сидр, вино, лікери) або як желе або варення, завдяки своєму сильному аромату.
  • Сік айви можна змішувати з іншими натуральними соками.
  • У Боснії айву роблять із коньяку.
  • Вино з айви було популярним у Великобританії в 19 столітті і вважається корисним для хворих на астму.

Якщо ви споживаєте айву, це допоможе запобігти застуді або запаленню в горлі. Однак будьте обережні, оскільки насіння айви можуть містити сліди ціаніду.