Дієта з інгредієнтами Крістіан Маргарит
Блог про здоровий спосіб життя, харчування та спорт
- Хто така Крісті Маргарит?
- Спершу читайте тут!
- КАТЕГОРІЇ
- 7 хвилин
- Спогади
- Biz
- Що ми їмо?
- міський
- Дієта
- GetFIT Challenge
- GetFIT Radio Show
- Відео GetFIT
- Хороша їжа
- мій щоденник
- Моя думка про…
- презентації
- Друзі
- рекомендації
- AGH
- Здоров'я
- Секс
- Спорт
- Стероїди та допінг
- добавки
- Поради та підказки
- Кулінарний туризм
- Де ми їмо?
Давайте просто їсти інгредієнти. Замість того, щоб мати великі комбінації та суміші на тарілці, ми краще дотримуємось списку інгредієнтів. Ми їмо їх окремо, кожен з певним поєднанням аромату, текстури, кольору, запаху, поживних речовин.
Деякі дослідження говорять, що вживання лише однієї їжі за раз забезпечує дуже хороше травлення, оптимізуючи засвоєння корисних для організму речовин. Багато категорій продуктів харчування потребують певного середовища в шлунку/кишечнику, щоб перетравлюватись, і деякі поживні речовини можуть конкурувати за всмоктування або навіть блокувати засвоєння один одного. Ті, хто харчувався роз'єднано, знали ці переваги (хоча більшість дієт, загальноназваних "роз'єднаними", мають інші проблеми).
Вживання в їжу лише інгредієнтів у натуральному вигляді допомагає дуже добре контролювати кількість. Ви точно знаєте, що їсте, скільки їсте. У соусах, олії, цукрі, борошні, крохмалі немає калорій. Ви набагато більше знаєте про те, яке місце займає у вашому харчуванні кожна їжа, і це допомагає вам її урізноманітнити.
Також дуже важливо заново відкрити справжній смак. Цей смак виходить при жуванні, зменшуючи ризик ковтання непережованих шматочків або кремів/паст/соусів, які не контактували зі слиною. Звичайно, смачна їжа - це натурально, адже харчова промисловість використовує хімічні речовини, щоб обдурити вас і змусити думати, що ви добре харчуєтесь. Смак і запах їжі надають активні речовини, поживні речовини. Їжа без смаку і запаху порожня і корисна для нашого організму.
Рецепти, більша частина приготування їжі, час, втрачений на подрібнення, миття, перемішування, поза нашою увагою. Я також люблю спостерігати, як хтось готує ремесла, фотографує і розміщує їх у щоденниках "рецептів". Насправді я міг робити це так рідко, що навіть не варто про це запитувати. Цей час, на мою думку, може взяти набагато корисніші напрямки для життя кожного з нас.
Що ми робимо з обробленими продуктами?
Уявімо, що тепер ми повинні їсти такі інгредієнти, як сіль, цукор, соєвий білок, барвники, консерванти, ароматизатори, підсолоджувачі. Якщо скласти, скільки їх з’їдаєш за рік, ми говоримо про цілі кілограми, які слід їсти окремо. Ви, за столом, з пакетиком нітриту натрію з деяким аспартамом у якості закуски, потім основним курсом полідиметилксилоксану з гарніром з азодикарбонаміду та тартразину та кінчиком ножа метабісульфіту калію.
У нашій країні багато добавок навіть не перераховані або приховані в інших інгредієнтах з, здавалося б, нешкідливими назвами. Держава не має можливості перевірити всіх виробників або всю імпортовану продукцію, тому єдина людина, яка може це зробити, це ви. Вирубайте корінь, відкидаючи оброблену їжу, повну токсичних хімічних речовин, і вживаючи справжню їжу.