Дієта з каменів у нирках П’ять продуктів для їх запобігання

Камінь у нирках часто описують як одну з найболючіших речей, які коли-небудь зазнає людина. Щонайменше у 1 із 10 людей протягом життя розвиваються камені в нирках.

Камені в нирках - це невеликі тверді відкладення, які утворюються в нирках при зменшенні сечі або збільшенні деяких речовин, таких як мінерали та солі.

На щастя, зміни дієти, такі як ті, що викладені в дієті з ниркових каменів, можуть допомогти запобігти утворенню або повторному розвитку каменів у нирках.

Швидкі факти про дієту при каменях у нирках:

Включаючи в раціон певні продукти, камені в нирках можна запобігти або відкласти.
Жоден конкретний тип дієти не запобіжить всі камені в нирках, оскільки різні фактори харчування можуть спричинити різні типи каменів у нирках.
Камені в нирках класифікуються на основі типу матеріалу, який їх викликає.
Обмежуючи деякі дієтичні продукти, людина може запобігти розвитку каменів у нирках.

Що таке камінь у нирках?

Коли сеча зменшується, а деякі мінерали містять велику кількість в нирках, мінерали злипаються, утворюючи камені.

Існує кілька видів звичайних каменів. Поширеними видами каменів у нирках є:

Камені кальцію оксалатні
Камінь фосфатний кальцій
Струвітні камені
Камені сечової кислоти
Цистинові камені

Ряд факторів може викликати камені в нирках, включаючи такі дієтичні фактори:

велике споживання оксалатів з певної їжі
дієта з високим вмістом білка
занадто багато натрію
Дегідратація або низьке споживання рідини

Продукти з високим вмістом оксалатів, такі як горіхи, насіння, буряк, шпинат та гречане борошно, можуть сприяти створенню оксалатних каменів, хоча це не означає, що людям потрібно повністю виключати їх зі свого раціону. Дієта з високим вмістом білка може сприяти утворенню фосфатних каменів кальцію. Високе споживання натрію та зневоднення можуть бути чинниками сечової кислоти та цистинових каменів.

Що таке дієта при каменях у нирках?

Щоб запобігти повторному розвитку каменів у нирках або запобігти їх розвитку, люди повинні пити багато води, обмежувати кількість солі та тваринного білка, обмежувати їжу з високим вмістом оксалатів та обережно приймати занадто багато кальцію в добавках.

Хоча для всіх типів каменів у нирках не існує єдиної дієти, багато дієтологів та нефрологи (лікарі з нирок) рекомендують дієту DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) людям з камінням у нирках. Доведено, що ця дієта знижує ризик розвитку каменів у нирках та знижує артеріальний тиск, а також знижує ризик серцевих захворювань, інсульту та раку. Дієта DASH заохочує споживання овочів, фруктів, цільного зерна та нежирних молочних продуктів. Це обмежує споживання натрію, цукру та червоного м’яса.

Продукти, які можуть запобігти появі каменів у нирках

Оскільки камені в нирках різняться залежно від того, з чого вони зроблені, продукти, що входять до дієти, різняться. Людина повинна поговорити зі своїм лікарем про те, які продукти викликають камені, що допоможе їм визначити, що їсти, а що не їсти, щоб запобігти утворенню каменів у майбутньому.

Нижче наведено кілька пропозицій щодо того, що слід включати в дієту, щоб запобігти накопиченню каменів.

Продукти, багаті кальцієм та оксалатами

Людина повинна включати продукти з високим вмістом кальцію, особливо при споживанні продуктів, які містять більше оксалатів, таких як шпинат. Кальцій і оксалат зв’язуються в кишечнику і тим самим зменшують утворення каменів.

Деякі продукти, які слід включити:

Продукти на основі молока
Продукти, збагачені кальцієм, такі як крупи, хліб та соки
Буряк на салаті зі шпинату з сиром з низьким вмістом жиру
Йогурт з ягодами

фрукти та овочі

Фрукти та овочі є необхідною складовою будь-якого раціону. Збільшення кількості овочів у раціоні може допомогти людині запобігти утворенню каменів. Фрукти можуть бути сушеними, замороженими або свіжими. Фрукти з високим вмістом лимонної кислоти також виявилися корисними для профілактики каменів у нирках. Дізнайтеся про конкретні фрукти та овочі, які містять багато оксалатів, і спробуйте обмежити їх або обов’язково вживайте їх у поєднанні з продуктами, багатими кальцієм.

води

Вживання в раціоні додаткової води може допомогти запобігти накопиченню сечової кислоти та цистинових каменів. Допускається включення інших рідин, крім води; Однак важливо перевірити вміст натрію в напої.

Білок на рослинній основі

Невелика кількість тваринного білка - це добре. Однак занадто велика кількість тваринного білка може збільшити ризик розвитку каменів у нирках. Однак рекомендуються рослинні джерела білка. Приклади - квасоля, горох та сочевиця. Люди повинні обговорити свої індивідуальні потреби в білках з лікарем або дієтологом, оскільки потреби у кожного різняться.

Обмежте продукти з каменями в нирках

Яку їжу обмежувати, залежить від того, який тип каменів розвивається в організмі людини.

Продукти для обмеження:

натрію
тваринні білки, включаючи яйця, рибу, свинину, яловичину та молочні продукти

Кожна людина різна, а індивідуальні потреби та дієтичні потреби різняться. Дієтолог або лікар можуть запропонувати більш конкретні деталі дієти, виходячи з індивідуальних потреб.

Чому деякі продукти харчування запобігають появі каменів у нирках?

Деякі продукти містять певні хімічні речовини або сполуки, які можуть впливати на вироблення каменів у нирках, особливо якщо їх вживати у великих кількостях.

Обмеження споживання цих продуктів зменшить ймовірність утворення або погіршення каменів у нирках.

Камені в нирках можна лікувати лише дієтою?

У деяких випадках змін у дієті може бути достатньо, щоб запобігти появі каменів у нирках. В інших випадках може знадобитися додаткове лікування, включаючи ліки для розкриття каменів або операцію з видалення каменів.