Дієта з капустяного супу Доллі Партон - Керівництво рецептами Керівництво рецептами
Міркування
У 1980-х роках співачка кантрі-музики Доллі Партон зросла до популярності завдяки суворій дієті, відомій під багатьма іменами, включаючи дієту з капустяного супу, дієту лікарні священного серця та дієту клініки Мейо. Хоча прихильники дієти стверджують, що вона може допомогти вам схуднути від 10 до 15 фунтів за тиждень, Академія харчування та дієтології попереджає, що план включає вказівки, які роблять її незбалансованою та нездоровою.
Основні рекомендації
Дієта з капустяного супу, яку нібито дотримується Партон, - це дводійна семиденна дієта. Перший - це вживання необмеженої кількості капустяного супу щодня. Рецепт вимагає подрібненої зелені огірків, овочів, таких як зелений перець та цибуля, помідори, нарізані кубиками, суміш супів зі смаком цибулі, бульйон або бульйон, а також приправи, такі як базилік або коріандр. Друга частина дієти - це вживання лише певної їжі кожного дня тижня. Заміна не допускається. Дієтам також рекомендується пити багато води і приймати полівітаміни щодня.
Зразок меню
У перший день програми ви можете їсти будь-який капусний суп і фрукти, які хочете, крім бананів, але нічого іншого. Другий день присвячений овочам та супу, а також печеній картоплі. На третій день більше фруктів, овочів та супу, хоча банани та картопля виключені; на четвертий день вам дозволяється вживати необмежене знежирене молоко та до восьми бананів разом із супом. П’ятий день пропонує яловичину та помідори, тоді як шостий день дозволяє їсти яловичину та овочі за бажанням, але без картоплі. В останній день програми у вас буде суп, овочі коричневого рису та 100% фруктовий сік.
Потенційні вигоди
Елейн Тернер, науковець з питань харчування з Університету Флориди, каже, що ви, швидше за все, схуднете, вживаючи капустяний суп. Однак Тернер зазначає, що втрачені кілограми - це вода, оскільки ти не можеш втратити 10-15 фунтів жиру за один тиждень, як стверджують прихильники дієти. Як тільки ви повернетеся до звичних харчових звичок, кілограми повернуться, якщо ви не зміните свій раціон і не активізуєтесь. Здоровий дорослий може тимчасово виконувати план, не зазнаючи тривалих фізичних збитків, додає Тернер.
Можливі недоліки
Дієта з капустяного супу не заохочує послідовників розвивати фізичні вправи та харчові звички, які призведуть до тривалої втрати ваги та покращення стану здоров’я. План може погіршити симптоми таких захворювань, як діабет, і може призвести до майбутніх медичних проблем у людей, які дієтують чи ні, худнуть і неодноразово набирають вагу протягом багатьох років. Немає наукових доказів того, що вживання лише певної їжі разом допоможе вам схуднути краще, ніж дієта з низьким вмістом жиру та калорій. Крім того, в капустяному супі буде багато натрію, якщо ви не використовуєте бульйон з низьким вмістом натрію або суміш супів.
Дієта з капустяного супу не заохочує послідовників розвивати фізичні вправи та харчові звички, які призведуть до тривалої втрати ваги та покращення стану здоров’я. План може погіршити симптоми таких захворювань, як діабет, і може призвести до майбутніх медичних проблем у людей, які їдять дієту чи ні, худнуть і неодноразово набирають вагу протягом багатьох років. Немає наукових доказів того, що вживання лише певної їжі разом допоможе вам схуднути краще, ніж дієта з низьким вмістом жиру та калорій. Крім того, в капустяному супі буде багато натрію, якщо ви не використовуєте бульйон з низьким вмістом натрію або суміш супів.