Дієта з низьким вмістом клітковини - ось як вона працює

Дійсно з низьким вмістом клітковини і недостатньо клітковини? Так. Лікарі та дієтологи рекомендують дієту з низьким вмістом клітковини людям, у яких немає кишечника, що робить їх безтурботними. Інші хочуть їсти з низьким вмістом клітковини, тому що отримують повітряну кульку з яблука замість живота або думають, що зроблять. Часто слід їсти з низьким вмістом клітковини за кілька днів до колоноскопії.

вона

Що тобі потрібно:

  • чай
  • ще мінеральна вода
  • ізотонічні спортивні напої
  • білий рис
  • Пшеничні грінки
  • Картопля
  • Картопляне пюре
  • Змішаний хліб
  • манний пудинг
  • вівсянка

Їжі з низьким вмістом клітковини не так багато

  • Уникайте рослинної їжі, оскільки клітковина (полісахариди, тобто вуглеводи) в основному міститься в рослинній їжі. Уникайте вживання дієти з великою кількістю зернових продуктів, особливо з цільнозернових продуктів.
  • Але слід також скоротити фрукти та овочі, а також бобові, в яких багато клітковини, як целюлоза.

Харчові волокна в основному містяться в продуктах рослинного походження. Ви…

Що ще слід знати, якщо у вас дієтичні обмеження

  • Якщо ви хочете точно знати, тоді ви знайдете інгредієнти 15 000 продуктів - а також вміст клітковини - у так званому федеральному ключі від їжі. (Google із пошуковими словами "Інгредієнти їжі".) Ви можете дізнатися, наприклад, скільки клітковини має мед: Мед містить 0 мг поліпентоз, 0 мг полігексоз, 0 мг поліуронової кислоти, 0 мг целюлози, 0 мг лігніну, 0 мг водорозчинної клітковини. 0 мг нерозчинної у воді клітковини.
  • Є водорозчинна клітковина, така як пектин, декстрини та камедь рожкового дерева, а також клітковина, така як целюлоза, яка не розчиняється у воді.
  • Харчові волокна можуть поглинати багато води: до сотні разів перевищує свою вагу.

Тут допомагає дієта з низьким вмістом клітковини

Є кілька причин, чому ви можете хотіти їсти дієту з низьким вмістом клітковини протягом певного періоду. Вам обов’язково слід обговорювати з лікарем дієту з низьким вмістом клітковини більше тижня. Оскільки вам не вистачає важливих вітамінів та мінералів у дієті з низьким вмістом клітковини.

  • Якщо у вас запалення кишечника, вживання їжі з низьким вмістом клітковини може полегшити біль і полегшити запалення.
  • Якщо у вас в кишечнику є опуклості, які називаються дивертикулами, дієта з низьким вмістом клітковини може допомогти полегшити ваші симптоми.
  • Діарея - це зменшення об’єму кишечника, тому дієта, яка в основному уникає клітковини протягом декількох днів, може бути для вас дуже корисною.

Ось так виглядає їжа з низьким вмістом клітковини

Якщо ви страждаєте важким захворюванням кишечника, вам завжди слід обговорювати дієту з лікарем. Слід уникати самостійного зміни дієти, оскільки це може погіршити ваш стан.

  • Коли у вас діарея, ви втрачаєте багато рідини через кишечник. Ось чому особливо важливо, щоб ви пили якомога більше. Слід уникати напоїв з високим вмістом клітковини, таких як фруктові та овочеві соки. Чай і негазована мінеральна вода, а також ізотонічні спортивні напої - хороші способи заповнити втрату рідини.
  • Слід уникати цільнозернових продуктів і метеоризної їжі. Такі продукти з пшеничного борошна, як пшеничний тост, булочки з білого хліба та легкий змішаний хліб, краще підходять для дієти з низьким вмістом клітковини.
  • Оскільки фрукти та овочі в основному містять клітковину, краще використовувати картопляне пюре або очищений рис.
  • Манна каша та вівсяна каша також ідеально підходять для зупинки діареї та полегшення кишечника.
  • Хорошим засобом від діареї, яка також є їжею з низьким вмістом клітковини, є морква, яка при варінні та подрібненні може м’яко зупинити діарею.

Додатковий автор: Герті Боденштайн-фон Вількен