Дієта з низьким вмістом вуглеводів - дієта Аткінса - BodyGeek
Одним з найефективніших способів схуднення є дієта з низьким вмістом вуглеводів. Це ще називають дієтою Аткінса, оскільки метод був розроблений відомим американським дієтологом Робертом Аткінсом, якому вдалося переконати людей, що така дієта з низьким вмістом вуглеводів може допомогти знизити рівень інсуліну в крові і, таким чином, знизити апетит. Роберт Аткінс мав великий успіх і став дуже популярним завдяки цій дієті, він придбав багато шанувальників навіть серед міжнародних кінозірок - Бен Аффлек та Дженніфер Еністон (які дотримуються такої дієти).
Ця дієта не накладає суворих обмежень, вона спрямована на зменшення кількості продуктів, багатих вуглеводами. Щоб організм нормально функціонував, йому потрібна енергія, яку вона отримує з їжею. Основним джерелом енергії в організмі є вуглеводи. Якщо завдяки такій дієті організм отримує менше вуглеводів, він буде забирати свою енергію з білків і жирів. Отже, дієта з низьким вмістом вуглеводів заснована на вживанні великої кількості рослинного і тваринного білка та великої кількості жиру. Співвідношення поживних речовин має становити 30% вуглеводів, 30% жирів і 40% білків.
З огляду на те, що деякі експерти погоджуються з цією дієтою, а інші вважають, що вона може завдати шкоди людям, які страждають на захворювання печінки, нирок, цукровий діабет та серцево-судинні захворювання, перш ніж приймати таку дієту зверніться до лікаря щодо того, як це вплине на ваше здоров’я. Більше того, вагітні жінки не повинні дотримуватися такої дієти, оскільки вони повинні уникати будь-якого стресу в цей період, навіть такого, який створюється дієтою.