Дієта з низьким вмістом вуглеводів для всієї родини екскурсійних напрямків Мамілада
Хочете ви цього чи ні, але як батьки ми завжди є взірцем для дітей. Вони імітують нашу поведінку, незалежно від того, чи ми пліткуємо про інших, чи багато займаємось спортом, чи любимо сидіти перед телевізором. Це стосується і харчування: батьки із зайвою вагою часто також мають дітей із зайвою вагою. Тому має сенс спочатку змінити власну дієту, перш ніж вказувати пальцем на власну дитину із зайвою вагою. Дієта з низьким вмістом вуглеводів є здоровим харчуванням і може застосовуватися навіть для всієї родини.
Що таке низький вміст вуглеводів?
Деякі продукти містять вуглеводи, які наш організм перетворює на глюкозу, тобто цукор. Цукор - це швидке джерело енергії. Однак якщо організм отримує більше цукру, ніж йому потрібно, він зберігається у вигляді жирових відкладень.
До цього часу система була ідеальною для нашого організму, але зараз ми живемо в такому достатку, що постійно вживаємо цукор та вуглеводи. В результаті кожна друга людина в Німеччині має надлишкову вагу. Дітей також стає все більше і більше, і тому кожна шоста дитина має занадто велику вагу. Надмірна товщина - це не просто естетичне питання, воно також сприяє розвитку багатьох захворювань, таких як діабет, проблеми із серцем або навіть інсульти.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів стосується споживання якомога менше вуглеводів. Це створює дефіцит в організмі, а це означає, що жирові запаси витрачаються, і ви стаєте стрункими.
Як ви можете змінити свій раціон?
Зміна дієти починається спочатку з голови. Слід усвідомлювати, наскільки шкідлива для здоров’я нездорова дієта. Занадто велика кількість цукру та вуглеводів не тільки шкідливі для здоров’я, вони також змушують вас почувати себе незручно, втомленими та млявими. Дієта з низьким вмістом вуглеводів з великою кількістю фруктів та овочів дає тілу енергію та забезпечує достатньо поживних речовин, які, крім усього іншого, підтримують імунну систему.
Змінивши свій раціон, ви швидко відчуваєте, що вам доведеться обійтися без їжі. Тому може бути корисним повільне зменшення вуглеводів. Ви можете замінити один прийом їжі за іншим прийомом їжі без вуглеводів. Або ви можете зменшити кількість вуглеводів в окремих стравах і замінити їх іншим інгредієнтом.
Щоб запобігти голоду, слід дотримуватися дієти з високим вмістом білка. Білки тримають вас ситими довше, ніж вуглеводи. Додатковою перевагою є те, що рівень цукру в крові повільно піднімається і знижується, зменшуючи тягу до їжі.
Зміна дієти для всієї родини
Той, хто має сім’ю, знає, наскільки проблематично може бути, якщо ти самостійно змінюєш свій раціон, а інші продовжують харчуватися як зазвичай. Ви не тільки завжди маєте приємні запахи перед носом, ви також повинні готувати двічі.
Коли вся родина перейде на низький вміст вуглеводів, усім буде простіше. Разом ви можете приготувати безвуглеводні, але смачні страви. Кожен може підтримати іншого, якщо той ослаб, і, перш за все, всі сидять за столом і мають однакову їжу перед собою.
Звичайно, ніхто в родині не повинен бути змушений змінювати свій раціон. Кожен повинен бути мотивований виключати вуглеводи.
Низький вміст вуглеводів підходить для дітей?
З цього питання думки розділені. Деякі вважають, що те, що корисно для дорослих, не може бути поганим для дітей. Інші попереджають: Не давайте дитині низький вміст вуглеводів, інакше вони не отримають важливу клітковину.
І як це часто буває, золота середина є правильною. Кетогенна дієта, тобто повністю уникати вуглеводів, була б надмірною для дітей. Навіть дорослі не повинні робити це постійно.
Однак ви також можете обмежити вуглеводи у дітей. Не потрібно щодня отримувати хліб, макарони та піцу. Рецепти без вуглеводів або лише з кількома з них не зашкодять дітям. Однак не слід судомитись, якщо дитина хоче булочку або тягнеться до торта на дитячому дні народження.
Якщо ви хочете пригостити дитину хлібом та макаронами, слід подбати, щоб ці продукти не виготовлялися з білого борошна, оскільки вони містять лише невелику кількість клітковини та вітамінів. Цільнозернові продукти, такі як цільнозерновий хліб та макарони з цільної пшениці, є більш здоровими.
Підтримка у зміні дієти
Особливо, якщо ви так довго не стикалися з дієтою з низьким вмістом вуглеводів, добре отримати підтримку у зміні дієти. Бенджамін Ольтманн схуд на 30 кілограмів за п’ять місяців із низьким вмістом вуглеводів і розробив власну концепцію. Про це він повідомляє у своєму блозі та допомагає іншим досягти подібних успіхів. Наприклад, ви знайдете поради та підказки щодо схуднення для успішного схуднення без голоду, а також рецепти кетогенних та низьковуглеводних.
Багато рецептів для схуднення, будь то літні страви, тістечка чи макарони, також можна знайти в його кулінарній книзі, яка доступна як у друкованому, так і в цифровому вигляді. Існує ще одна книга з відповідними рецептами для вегетаріанців та веганів. В обох книгах ви також можете знайти концепцію Бенні, яка підходить як для початківців, так і для досвідчених.
Ті, хто купує книгу, також отримують доступ до елітної групи. Ідеально підходить для обговорення тижневого графіка та різних рецептів гарячих і холодних страв з іншими. Розмова з іншими людьми може стати для вас дуже важливою, особливо коли ви занепали і вам потрібні поради та ідеї, щоб вийти з неї.
Створіть щоденний план
Повна зміна дієти рідко відбувається за ніч. Може бути корисним скласти щоденний план, якого ви зможете дотримуватися.
Згідно з концепцією Бенні, на сніданок можна їсти все, що завгодно. Звичайно, не слід перестаратися і вживати тільки жирну та солодку їжу. Тут теж має сенс харчуватися з високим вмістом білка або їсти вівсяну кашу, яка надовго збереже вас ситими.
На обід слід не тільки споживати низьку калорійність, але і низьку кількість вуглеводів. Ви можете приготувати щось тепле або викликати смачну холодну страву без варіння. Важливо, щоб він був смачним і щоб ви наситилися.
Вечірня їжа повинна містити мало або взагалі не містити вуглеводів. Це ключ до цієї концепції для того, щоб мати можливість схуднути добре.
Найкраще пити багато води перед кожним прийомом їжі і їсти дуже повільно. Їжа швидко призводить до того, що ви з’їли їжу ще до того, як відчуєте ситість. Це спокушає вас відкритись більше, ніж ви насправді хочете.
Якщо голод все-таки настане
Ті, хто вміло береться до дієти з низьким вмістом вуглеводів, зазвичай переживають день без голоду. Іноді все-таки трапляється, що ви голодні між прийомами їжі. Тоді ви можете допомогти собі маленькими хитрощами:
По-перше, випийте велику склянку води, оскільки багато хто помиляє спрагу голоду. Вода також наповнює шлунок, що може втамувати голод протягом певного періоду часу.
Якщо це не допомагає, ви можете з’їсти шматочок сиру або кілька горіхів. Це теж може допомогти на деякий час. Якщо наступного прийому їжі вже давно немає, варене яйце особливо ситне.
Не плутати з голодом - це апетит. Кожен, хто зазнає нападу, повинен перш за все відволікати себе. Зазвичай він зникає через 20 хвилин. Може бути корисно встановити таймер. Якщо після цього часу бажання солодкого все ще є, тоді краще використовувати фрукти, а не шоколад. На додаток до природного цукру, перевага полягає в тому, що рівень інсуліну не надто підвищується, а потім знову падає. Це призведе до ще одного ненажерливого нападу голоду через короткий час.