Дієта з низьким вмістом вуглеводів, ефективніша за дієту з низьким вмістом жиру - CSID Що трапляється, лікарю
Ми перебуваємо в "сезоні дієт", тому цей висновок вітається, особливо якщо ви не знаєте, якої дієти дотримуватися, щоб схуднути!
Хоча обидві дієти працюють, доктор Сербан Даміан, спортивний дієтолог, каже, що дієта з низьким вмістом вуглеводів є більш ефективною, ніж дієта з низьким вмістом жиру.
Цей аспект, пов’язаний з різницею між дієтою з низьким вмістом вуглеводів та нежирною їжею, був представлений під час другого видання конференції NOBEZ - Мультидисциплінарний підхід у профілактиці та лікуванні ожиріння, подія, що відбулася наприкінці квітня в Яссі.
"З низьким вмістом жиру застосовувались давно, коли всі ненавиділи і були проти жирів. Низький вміст вуглеводів - це нова тенденція (яка розпочалася приблизно 15-20 років тому, отже, не така вже й нова), адже так, зараз ми пристрасно ненавидимо вуглеводи. Дієти з низьким вмістом вуглеводів також бувають декількох видів. Найбільш різкими та обмежувальними є кетогенні, які вимагають невеликого споживання вуглеводів, або трохи більш дозвільні (але не дуже) версії, такі як Аткінс та Дюкан.
Підтвердженням цього висновку є кілька недавніх досліджень, які зосереджувались на відмінностях між дієтами з низьким вмістом вуглеводів та жирами.
"Наприклад, мета-аналіз 2015 року, який включав 53 дослідження (68 128 учасників), робить висновок, що дієти з низьким вмістом вуглеводів дещо ефективніші, ніж дієти з низьким вмістом жиру, із середньою різницею 1,15 кілограма. Це не багато, але переможець у балах - низький вміст вуглеводів ", - додає доктор Сербан Даміан.
Коли йдеться про аналіз ефективності дієти, мова йде не лише про схуднення.
Ось декілька критерії аналізу дієти:
- збіг між програмою схуднення та пацієнтом - не рекомендуйте баріатричну операцію пацієнту з ІМТ 27, оскільки дуже ймовірно, що пацієнт з ІМТ 45 не зможе схуднути за допомогою простої зміни способу життя (дієта та фізичні вправи)
- схуднення та підтримка - метод вважається ефективним, за допомогою якого пацієнт втрачає щонайменше 5% від початкової ваги і підтримує зниження принаймні протягом 1 року, з переважною втратою жирової маси.
здорові звички про харчування та фізичні вправи під час програми схуднення. Ефективна дієта не означає схуднення для клієнта/пацієнта будь-якою ціною, але й навчання його збалансованому харчуванню.
метаболічні показники - очевидно, правильна та ефективна дієта покращить метаболічний статус пацієнта.
безпека - Само собою зрозуміло, якщо ваш підхід боляче спричиняє пацієнта, його потрібно терміново усунути.
складний - цей аспект неймовірно важливий. Даремно у вас найкращий метод, якщо пацієнт не в змозі чи не хоче його дотримуватися. Хорошої дієти слід легко дотримуватись, не дуже обмежувати та вбудовувати в життя пацієнта. Чим далі ви підете від цих елементів, тим більше шансів на невдачу.