Дієта з низьким вмістом вуглеводів скорочує світ життя

Оновлено: 29.08.2018 - 04:32

низьким

Себастьян Феттель їсть вуглеводи. фото: imago/GEPA

Вашингтон - перехід на низьковуглеводну дієту часто означає вживання неправильної їжі, ризик для здоров’я та зменшення тривалості життя до чотирьох років.

Це був результат дослідження, опублікованого в журналі "The Lancet Public Health" та цитованого "Focus Online".

Відповідно, вуглеводи, такі як картопля, рис або макарони, виключаються з дієти з низьким вмістом вуглеводів, так що організм отримує енергію з білків і жирів і в кінцевому рахунку використовує свої запаси.

Зараз професор Сара Зайдельманн та його колеги з лікарні Брігам і Жіноча лікарня в Бостоні протягом 25 років обстежували 15 000 дорослих у віці від 45 до 64 років. Результат: не тільки занадто високе, але і занадто низьке споживання вуглеводів пов’язане з підвищеним ризиком смерті. За словами вчених, при частці вуглеводів у 50 відсотків у вас найнижчий ризик смерті.

Однак слід розрізняти їжу на м’ясному та вегетаріанському харчуванні: незважаючи на низьковуглеводну дієту, у вегетаріанців ризик смерті на 18 відсотків нижчий. Причини незрозумілі. мм