Дієта з низьким вмістом вуглеводів та нарощування м’язів - чи можливо це
Ще кілька років тому жир був винуватцем усіх цих непотрібних кілограмів. Жир товстить, звучить логічно. Однак останнім часом ходять чутки про здорове харчування: низьким вмістом вуглеводів - це два магічні слова. У всьому винні вуглеводи. Але вони разом з білками не є необхідними для нарощування м’язів?
Дієта з низьким вмістом вуглеводів
Як я вже говорив, низький вміст вуглеводів означає мало вуглеводів. Навіть наші предки жили виключно з полювання та збиральництва, оскільки землеробство та землеробство ще не були винайдені. Їжа, виготовлена із зерна, була первісним людям невідома, проте вони виступали щодня найкраще. Це стало можливим лише за допомогою дієти з високим вмістом білка та жиру, на якій заснована концепція “низьковуглеводних”. Тут в меню м’ясо, риба, яйця та молочні продукти, вуглеводи скорочуються. Це означає дієту без (мало) хліба, макаронних виробів, картоплі, цукру, фруктів та овочів з високим вмістом вуглеводів, таких як квасоля, кукурудза, морква та горох. Ідеальна їжа з низьким вмістом вуглеводів складається з двох третин жиру і третини білка.
І чому фунти повинні так танути? Досить просто, якщо організм потребує енергії, він отримує її з вуглеводів, оскільки вони є найшвидшими з доступних. Але якщо таких немає, а рівень цукру в крові постійно низький, організм повинен повернутися до іншого джерела енергії - жиру.
Смачні рецепти без вуглеводів доступні на eatsmarter.de.
Жирні міфи
Як влучно описано на muskelaufbau.de, є два міфи про жир, до яких ми хочемо докопатися:
- Дієта з високим вмістом жиру робить вас товстим
- Жир шкідливий для здоров’я
Хоча жир має більше калорій, ніж вуглеводи та білки, це також змушує вас почуватися ситими довше. На відміну від їжі з високим вмістом вуглеводів, жирові калорії вже спалюються під час обміну речовин і жирових відкладень немає.
У разі здорових жирів, однак, згадуються лише ненасичені жирні кислоти, такі як добре відомі омега-3 жирні кислоти. Ось огляд продуктів, які містять “хороші” жири.
Вправа без вуглеводів
Щоб наростити м’язи, вам потрібно надати масу. Ви можете зробити це без вуглеводів, це займає трохи більше часу. Однак також зберігається наступний етап визначення. М'язи формуються постійно низьким рівнем цукру в крові (значення інсуліну). Як? М’язам потрібен інсулін, щоб рости! Так, лише гормон інсулін гарантує, що організм зберігає калорії в жирових відкладеннях. Чим менше інсуліну в крові, тим менше жиру відкладається на тілі. Крім того, низький рівень інсуліну запобігає відчуттю голоду та стимулює спалювання жиру.
На початку дієти з низьким вмістом вуглеводів можна помітити дефіцит продуктивності в тренуванні м’язів, оскільки організм спочатку повинен звикнути отримувати свою енергію не з вуглеводів, а з жиру. Особливо корисно для змагальних спортсменів раз на тиждень вводити “день завантаження”. У цей день ви можете їсти скільки завгодно вуглеводів, підтримувати постійне споживання білка і майже не їсти жиру. М’язи повністю всмоктують поживні речовини, не залишаючи «вуглеводів» для перетворення в жир.
Табори пляжного волейболу BeachZeit
Забронюйте відпустку з пляжного волейболу вже зараз. З гарантією задоволення!