Дієта з оливковою олією - як схуднути за допомогою оливкової олії Оливкова олія олеї

С Оливкова олія для схуднення? На перший погляд здається Дієта на оливковій олії Парадоксально, адже оливкова олія складається на 98% з жиру.

Йохен Мейєр, фармацевт та співзасновник оливкової олії Oelea, детальніше розглянув цю тему. Передісторія цих повідомлень є науково обґрунтованою і представляє великий інтерес для всіх, хто хоче схуднути.

дієта

Ось як насправді працює схуднення

Теоретично схуднути легко. Вирішальним фактором є головним чином калорійний баланс. Іншими словами: якщо ви хочете схуднути, ви повинні споживати більше енергії, ніж споживаєте. Фізичні вправи, помірне харчування та збалансоване, здорове харчування. Кінець.

Ця дуже цитована теорія полегшує схуднення, ніж тому, що вона ігнорує важливу частину цього вирішальним на практиці є: наша психіка.

Головне питання полягає не в тому, "скільки їжі ми їмо?" але скоріше «що насправді робить нас ситими?». Коли ми їмо їжу, наш мозок отримує зворотній зв’язок. Спрощено це виглядає так:

  • Звіт про наші смакові рецептори: солодкий, кислий, солоний, гіркий та умами (гедонічна відповідь)
  • Звіт про шлунок і кишечник: порожній, наполовину повний, повний (шлунково-кишкова реакція)
  • Звіти про кров: рівень цукру в крові занадто високий, нормально, занадто низький (метаболічна відповідь)

Найважливіше питання: що робить нас ситими?

Ситно чи солодко? Жирне чи гостре? Що забезпечує досягнення почуття ситості. Що говорить нам, що цього було достатньо? Це чистий обсяг того, що ми їмо? Навряд чи, бо інакше загальні знання про те, що "десерт завжди працює", не спрацювали б.

Вчені лабораторії ім Біоактивні ароматизатори в Інституті фізіології харчування та фізіологічної хімії Віденського університету та робочої групи під керівництвом проф. Пітер Шиберле на кафедрі харчової хімії Мюнхенського технічного університету дуже уважно розглянув взаємозв'язки і виявив, що роль відіграють не тільки смакові рецептори мови, але й нюх.

Тож саме аромати їжі впливають на наше почуття ситості. Дослідження вчених приходять до висновку, що вживання оливкової олії (замість інших масел або тваринних жирів) благотворно впливає на втрату ваги та зниження ваги, стримуючи або стримуючи нашу тягу.

Як проводилось дослідження?

Учасники дослідження отримували 500 грамів нежирного йогурту на додаток до звичного раціону протягом трьох місяців по одному з наступних харчових жирів:

  • оливкова олія
  • Ріпакова олія
  • Молочний жир
  • Сало

Результат був приголомшливим: "Оливкова олія мала найбільший ефект насичення", - сказав професор Петер Шиберле, директор Німецького науково-дослідного інституту хімії харчових продуктів, в оригінальній статті.

Отже є особливі аромати оливкової олії які наповнюють вас швидше і забезпечують стійке насичення. Крім того, інгредієнти оливкової олії позитивно впливають на рівень цукру в крові.

Яка оливкова олія допоможе вам схуднути?

Якщо ви шукаєте хорошу фігуру, ви повинні використовувати оливкову олію, яка є якомога ароматичнішою, оскільки саме особливі аромати оливкової олії мають наповнюючий ефект. Оливкова олія, що продається без окулярів, та оптові товари із супермаркету часто менш ароматичні. Це не обов’язково повинна бути гіркою або гострою оливковою олією. Тонкі аромати в носі здаються важливими.

Ми, Oelea, звичайно, раді підписати цей результат. Оскільки саме цей м’який, фруктово-ароматний смак ми використовуємо щороку для відбору нашої свіжозібраної оливкової олії від Mani.

Життя погане, якщо використовувати погану оливкову олію. Оливкова олія олеї