Дієта з помідорами, або як схуднути на п’ять кілограмів за місяць
Помідори багаті водою і клітковиною, а це означає, що вони насичують вас досить швидко, хоча калорій у них дуже мало: лише 18/100 г. Сирі або варені, ці соковиті фрукти чудові не тільки для схуднення, але і для здоров’я.
Дієта на основі томатів означає, як ви можете собі уявити, включення помідорів у щоденне меню у різних формах. Окрім того, що його легко дотримуватися, цей режим схуднення ще й дуже корисний. Якщо ви не знали, дізнайтеся, що відбувається в Японії. Ось чому: професор Теруо Кавада та його група дослідників з Університету Кіото виявили, що помідори містять речовину (13-оксо-ОДА), яка, як вважається, активує гени, які стимулюють організм спалювати більше жиру.
Якщо це правда, це змінило б наш погляд на дієту та схуднення, чи не так? Найкращий спосіб схуднути на 5 кг на місяць (а то й більше, залежно від ваги та обміну речовин) - це вживати помідори майже під час кожного прийому їжі, не менше одного кілограма на день.
→ сніданок у томатній дієті
Якщо у вас є помідори, легко поховати ранкову їжу: два нарізані скибочками помідорів і заправлені невеликою кількістю оливкової олії та солі, скибочку цільнозернового хліба та 2-3 скибочки шинки або вареного яйця. Якщо ви любитель соків, склянка томатного соку - це все, що вам потрібно
обов’язково - почуття ситості настане дуже швидко.
Живий томатний суп - найпростіший спосіб з’їсти багато помідорів за один день, а також зменшити почуття голоду. Насолоджуйтесь холодним охолодженням! Куряча грудка на грилі буде ще смачнішою, якщо додати знаменитий італійський томатний соус (помідори, зелений перець, цибуля, зелень, сіль і перець за смаком).
Або разом із стейком з індички приготуйте великий салат з помідорів, огірків, салату та будь-яких інших сезонних овочів, які ви віддаєте перевагу.
Не забудь! Їжте помідори в поєднанні з низьким вмістом жиру, наприклад оливковою олією або авокадо, оскільки таким чином організм засвоїть у десять разів більше лікопіну.
Щось легке, щоб не ускладнити травлення за одну ніч: помідори, фаршировані вершковим сиром або запеченими овочами, заправлені невеликою кількістю оливкової олії та 1-2 скибочками цільнозернових тостів. Ще одна ідея: томатний салат, огірки, перець, нарізане кубиками варене яйце і кілька шматочків моцарели.
Якщо ви голодні між прийомами їжі, з’їжте помідор або випийте склянку свіжого томатного соку, приготованого вдома.
→ скибочки томатів дуже добре поєднуються з урдою або додаються до коричневого рису або використовуються в кулінарії замість консервованої томатної пасти, яка часто містить цукор.
→ Готуючи свої бутерброди, замість вершкового масла або сиру покладіть зверху хліба кілька скибочок помідора, змащеного оливковою олією, а зверху кілька гілочок трави.
Якщо ви хочете швидко схуднути на 2-3 кг, ви можете спробувати інший варіант дієти, такий із томатним соком. З чого воно складається? Повністю відмовтеся від солодощів і хліба, картоплі, рису, макаронних виробів, але збільшуючи порцію білка: сир або нежирне м'ясо. Крім того, потрібно випивати 4-5 склянок томатного соку щодня (800-1000 мл).
Рецепти смузі
У будь-який час протягом дня ви можете охолодитись і зволожити за допомогою холодного смузі з помідорів та різних інших корисних інгредієнтів. Ось кілька рецептів:
→ 2 помідори, нежирний йогурт, половина чайної ложки сушеного базиліка.
→ Склянка води, 3 помідори середнього розміру, ½ червоного перцю, 8 листків базиліка, скибочка подрібненої селери, порошок чорного перцю, порошок кайенського перцю.
→ 250 г зеленого огірка, 250 г помідорів, 100 мл кефіру, сіль, перець, кубики льоду.
ПЕРЕВАГИ ЗДОРОВ'Я томатної дієти
Помідори дуже багаті лікопіном, антиоксидантом, який захищає нас від деяких видів раку (простати, легенів, стравоходу, грудей, шкіри ...) та серцевих захворювань, знижує рівень шкідливого холестерину та тригліцеридів, захищає наші очі та шкіру від дії ультрафіолету.
І це ще не все: помідори - чудове джерело вітаміну С, потужного антиоксиданту, вітаміну А, необхідного для здоров’я очей, калію, який відіграє ключову роль у підтримці здоров’я нервової системи та сприяє зниженню артеріального тиску, а також заліза, необхідного для користі кровообіг.
Дослідження показали, що щоденне вживання помідорів допомагає управляти діабетом 2 типу та підтримувати здорові зуби, кістки, волосся, шкіру, запобігає інфекціям сечовивідних шляхів, сприяє травленню, запобігає запорам та діареї.
Місцеве застосування томатного соку може навіть вилікувати сонячні опіки.