Дієта з сирої капусти ви втрачаєте 5 кг за 8 днів - журнал Clipmania Europa
Дієта з сирої капусти допомагає вам швидко та здорово «розтопити» зайві кілограми. Більше того, це не дорога дієта, оскільки капуста - овоч, доступний кожному.
Як сира капуста допомагає вам у харчуванні
Сира капуста є частиною сімейства хрестоцвітних овочів, до складу якої входять брокколі та цвітна капуста, які є чудовими джерелами антиоксидантів, вітамінів та мінералів. Хороша сторона полягає в тому, що сирої капусти багато в будь-якому куточку Румунії, вона коштує мало і має багато користі для здоров’я.
Чому показана дієта на сирої капусти
Дієта з сирої капусти показана людям, які хочуть схуднути або страждають на гастрит або виразку. Однак будь-яка дієта з сирою капустою повинна проводитися під керівництвом лікаря.
Іншим важливим аспектом є те, що сира капуста має більше вітамінів і мінералів, ніж варена. Порція капусти має лише 44 калорії і дуже низький глікемічний індекс, саме тому сиру капусту рекомендують у дієтах для схуднення, пише kfetele.ro.
Правда про УНТ, яку ми всі повинні знати
Одна чайна ложка підсоленого вершкового масла містить 102 калорії та 36% рекомендованої добової норми насичених жирів. Протягом багатьох років на масло обмовляли, звинувачуючи у сприянні серцево-судинним захворюванням та ожирінню, і більшість дієтологів рекомендували уникати цієї їжі.
Але нещодавні дослідження показують, що масло (а точніше насичений жир, яке воно містить) може бути більш доброякісним, ніж вважалося раніше. Кілька фахівців, опитаних Time, зважили тему і відповіли на питання "Чи слід їсти масло, чи слід уникати його?"
"Аргумент про те, що насичені жири спричиняють захворювання серця, не отримав сильної підтримки з боку науки", - каже Ніна Тейхольц, автор книги "Великий жирний сюрприз: чому масло, м'ясо та сир належать до здорової дієти?".
Насичені жири підвищують рівень холестерину ЛПНЩ (поганий холестерин), що пов'язано з вищим рівнем захворювань серця, але він також тісно пов'язаний з холестерином ЛПВЩ (хороший холестерин), що може допомогти боротися з цими ефектами. ", Пояснює Тейхольц.
"Неважливо, чи вживають масло в помірних кількостях, воно є природним джерелом жиру", - говорить Джулія Зумпано, дієтолог клініки Heart of Clinic Cleveland.
Але доктор Девід Кац, директор Центру профілактики та досліджень Єльського університету, вважає, що слід уникати масла і замінювати його оливковою олією, яка багата мононенасиченими жирами і, як було доведено, корисна для здоров'я.
Думаючи про місце вершкового масла в раціоні, доктор Вальтер Віллет уявляє собі вісь, яка переходить від «надздорової» (чорниця) до «токсичної» (кола). "Я б поклав вершкове масло посередині, можливо, трохи ближче до кола", - каже Віллет, директор з питань харчування в Гарвардській школі громадського здоров'я.
"Я нейтральний", - каже доктор Даріуш Мозаффаріан, декан Школи харчування в Університеті Тафтса. "Немає жодних доказів того, що масло корисне для нас, і є занадто мало аргументів, щоб довести серйозну шкоду", - сказав доктор Мозаффаріан.