Дієта з високим вмістом клітковини, калорійною - з низьким вмістом жиру
Ми всі були б набагато здоровішими і виглядали б набагато краще, якби враховували рекомендації медичних органів і споживали щонайменше 28 г клітковини. Окрім того, що вони уповільнюють всмоктування цукру в крові і захоплюють частину жирів, що містяться в їжі, вони забезпечують відчуття тривалої ситості. У цьому сенсі низькокалорійна дієта, яка містить оптимальну кількість клітковини, є виграшною стратегією проти зайвих кілограмів. Щоб краще зрозуміти, про що йдеться, ми все одно представляємо меню на тиждень. Він забезпечує близько 1200 калорій і включає продукти з високим вмістом клітковини. Крім того, його цілком, складно, збалансовано та легко інтегрувати у спосіб життя.
Дефіцит клітковини в сучасних дієтах входить до переліку факторів, що сприяють багатьом проблемам зі здоров’ям, включаючи ожиріння. Клітковина запобігає та лікує запор, детоксикує та підтримує почуття ситості протягом тривалого часу після їжі.
Дізнайтеся більше про користь харчових волокон!
День 1
Сніданок: 258 калорій, 4 г клітковини
- ⅓ чашка консервованої чорної квасолі
- 2 великих яйця, обсмажені з ¼ столової ложки оливкової олії
- 2 столові ложки соусу сальса
- 1 столова ложка тертого сиру Чеддер
Зцідіть і нагрійте квасолю, покладіть зверху сітку, соус сальса і тертий сир.
Закуска 1: 64 калорії, 8 г клітковини
Обід: 317 калорій, 4 г клітковини
- 1 скибочка цільнозернового хліба
- 2 чайні ложки діжонської гірчиці
- 3 скибочки дієтичної шинки індички
- 2 скибочки помідора
- 1 скибочка сиру Чеддер
Змастіть скибочки хліба гірчицею. Накладіть шинку, помідори та сир на один з них. Накрийте іншим скибочкою і нагрівайте або на решітці, або в сандвічниці, поки сир не розплавиться.
- 1 слива середнього розміру
Закуска 2: 102 калорії, 6 г клітковини
Вечеря: 470 калорій, 8 г клітковини