Дієта з високим вмістом клітковини та йогурту може захистити від раку легенів
(Relaxnews) - За даними великого дослідження серед населення Азії, Європи та США, регулярне вживання клітковини та йогурту пов’язано з меншою поширеністю раку легенів.
Клітковини, які містяться в основному у фруктах та овочах, а також у зернових та бобових, давно відомі своїми харчовими та лікувальними якостями, особливо в травній системі.
Це нове дослідження, проведене вченими з Медичного центру університету Вандербільта (Нашвілл, США), свідчить про те, що дієта з високим вмістом клітковини в поєднанні з регулярним вживанням йогурту може зменшити ризик раку легенів.
Опубліковане в журналі JAMA Oncology, це велике дослідження досліджувало дієти 1,4 мільйона дорослих в Азії, Європі та США. Учасників було класифіковано за п’ятьма групами, визначеними відповідно до споживання (більш-менш важливого) клітковини та йогурту в їх щоденному раціоні.
"Дієтичні волокна, основне джерело пребіотиків, і йогурт, пробіотична їжа, надають різні переваги для здоров'я, модулюючи мікробіоти кишок і метаболічні шляхи. Однак їх зв'язки з ризиком раку легенів не були сильними. Вивчені", пояснюють дослідники.
Під час медіанного спостереження 8,6 років було виявлено 18 822 випадки раку легенів. У порівнянні з людьми, які їли мало клітковини або йогурту або зовсім не їли, люди, які їли більше, мали на 33% нижчий ризик розвитку раку легенів.
"Ця зворотна асоціація була сильною і спостерігалась постійно серед курців, що колишні курці та тих, хто ніколи не курив, а також у чоловіків, жінок та людей з різним походженням", - говорить провідний автор дослідження. Сяо-Оу Шу, професор, професор досліджень раку та співдиректор Програми досліджень епідеміології раку в Центрі лікування раку Вандербільта-Інграма. "Наші результати свідчать про потенційну захисну роль пребіотиків та пробіотиків проти канцерогенезу легенів", - підсумовують автори дослідження.