Дієта з високим вмістом клітковини захищає вас від мобільних захворювань легенів

вмістом

Дієта з високим вмістом клітковини, особливо з цільного зерна, знижує ризик хронічних захворювань легенів, показує нове дослідження.

Дослідження, в якому взяли участь понад 100 000 дорослих американських добровольців, проведене в період з 1984 по 2000 рік, показало, що люди, які приймають таку дієту, як правило, безпечні від захворювань легенів, включаючи хронічний бронхіт. Reuters.

З 111180 випробовуваних у 832 таких захворювань діагностували протягом досліджуваного періоду, відповідно менше 1%. З них 234 - ті, хто споживав найменше клітковини у повсякденному житті. Але навіть на протилежному полюсі кількість споживаної клітковини щодня була не дуже високою - максимум 28 грамів.

Хоча куріння є головним фактором ризику хронічних захворювань легенів, дієта, особливо недоліки, сприяє збільшенню цього ризику, дійшли висновку дослідники. Рекомендована добова кількість клітковини становить для чоловіків 30 - 38 грам, жінкам рекомендується вживати щонайменше 21 - 25 грамів клітковини щодня.

Чому зернові волокна єдині, що знижують ризик цих захворювань? На додаток до антиоксидантів, вони також мають протизапальні властивості, на відміну від клітковини з фруктів, наприклад.