Дієта; Західний; це робить нас хворими

Нове дослідження ще раз доводить, що "західна" дієта на основі смаженої їжі та солодощів не корисна для довгострокового здоров'я.

робить

Картопля фрі, солодощі, оброблене м’ясо, рафіновані каші та жирні молочні продукти збільшують ризик передчасної смерті. А ті, хто за такої дієти досягає похилого віку, мають слабке здоров’я.

У дослідженні брали участь майже 3800 чоловіків та 1600 жінок у Великобританії середнього віку 51 рік, за якими дослідники стежили в період з 1985 по 2009 рік. На кінець моніторингу 73% учасників дослідження віком нормально, 4 % людей постаріли в ідеалі, тобто без хронічних захворювань, з високими балами за фізичним та психічним оцінюванням.

За той же період 13% учасників мали серцево-судинні захворювання, що не призвели до летального результату, 3% померли від серцево-судинних причин та 7% померли від інших причин.

Ті, хто сидить на західній дієті, рідше мали ідеальне старіння, згідно з дослідженням інституту охорони здоров'я в Монпельє, Франція. "Ми показали, що дотримання дієтичних рекомендацій було б корисним для зменшення ризику нездорового старіння, а відмова від їжі західного типу покращить шанси досягнення старості без хронічних захворювань", - говорить автор дослідження.