Дієта, заснована на якості, а не кількості
Важко дотримуватися суворої дієти, коли ти оточений стільки апетитними продуктами та спокусами. Як би ми не намагалися дотримуватися збалансованого щоденного раціону, навіть більш зайнятий робочий день порушить наш щоденний графік харчування.
Ми їмо в бігу, іноді не встигаємо приготувати здорову вечерю, і ми обираємо піцу як альтернативу, інший раз обід складається з меню швидкого харчування. Чому б не визнати, нам потрібно багато самоконтролю, коли ми обираємо певну дієту.
Але яка альтернатива? Давайте їсти відповідно до якості, а не кількості. Точніше, їсти мало і корисно, поступово врівноважувати баланс між продуктами з великою кількістю калорій, але нездорових (але яких ми не можемо виключити з раціону, тому що вони нам подобаються) та тими, що містять необхідні для організму елементи.
Наприклад: ви любите їсти масло? Якщо ви вирішите відмовитися від цієї їжі, оскільки це призводить до відгодівлі, можливо, ви протримаєтеся тиждень, два, а може навіть місяць. Але піддавшись спокусі, ви можете не отримати жодної упаковки. Що ти можеш зробити? Не відмовляйтеся від їжі, яку ви їсте із задоволенням!
Що означає дієта, заснована на якості їжі
1 Перше правило - не відмовлятися від їжі повністю ви їсте із задоволенням.
У наведеному вище прикладі, якщо вам подобається масло, переконайтеся, що упаковка вершкового масла має якісну якість і містить якомога менше добавок. Не їжте цілу скибочку вершкового масла в певний час, а подавайте невеликі закуски у вигляді хлібних хлібців з маслом протягом дня - наприклад, кілька закусок вранці і, можливо, 1-2 ввечері. Ви задоволите свій апетит, але не зловживаєте жирами, що містяться у вершковому маслі.
2 Друге правило - складати збалансоване меню.
Ви любите їсти картоплю фрі з салатом та сиром? Було б випробуванням відмовитись від цієї звички, і навіть якщо ви тимчасово досягнете успіху, коли спокуса вже не піддається контролю, ви, безсумнівно, зловживаєте вживанням величезної порції картоплі. Ця комбінація, очевидно, є коктейлем із жирів та калорій, але на смак вона чудова, чи не так? Рішення - скласти a збалансоване меню. Порція салату повинна бути найбільшою частиною вашого меню, сир повинен бути натертим на тертці (шматочок якомога менший, щоб надати бажаний смак), а картопля повинна мати найменший відсоток (можливо, одна картопля, нарізана тонкими скибочками і багато ). Ви відчуєте таке ж задоволення після їжі, але найбільша кількість їжі під час цього прийому їжі складатиметься із здорової комбінації овочів у салаті.
3 Смак має значення, коли ми обираємо дієту
Ми не роботи. Скільки б ми не хотіли схуднути, якщо їжа не має смаку або навіть відштовхнути нас, це режиму не буде успішним. Задоволення від їжі повинно залишатися, коли ми складаємо щоденний раціон. Ми можемо харчуватися здорово і смачно, якщо правильно підібрати поєднання їжі. Фруктовий коктейль смачніший за кислий напій і, безумовно, набагато корисніший. Торт, що містить насіння та натуральні інгредієнти, може бути дуже смачним, якщо ми готуємо його за відповідним рецептом. Навіть стейк зі свинини, приготовлений належним чином і з’їдений у невеликій кількості, у поєднанні з іншими відповідними продуктами, що сприяють травленню, може бути смачним та забезпечити необхідними калоріями, не приводячи до відгодівлі.
4 закуски здоровий між прийомами їжі
Щоденне меню що складається з трьох основних прийомів їжі та двох закусок часто є бажанням, а не реальністю. Кожного разу, коли ви забуваєте снідати або пропускати обід. Вечеряйте дуже пізно ввечері або грижте цілі мішки кренделів на роботі. Іноді ви виявляєте протилежне - що бувають дні, коли в підсумку ви їсте лише кілька закусок, але ви не худнете.
Переконайтеся, що всі перекуси за один день здорові, тим більше, що в більшості випадків ви знаєте свій денний графік. Приготуйте з домашніх закусок, придатних для наступного дня: нарізану моркву, горіхи, домашню випічку, що не містить добавок і жирів, овочеві або фруктові салати, готові до вживання.
5 Виберіть їжу навіть у ресторані здоровою їжею
Меню в ресторані сповнене спокус, але якщо ви оберете найкращий варіант, ви з'їсте смачну і послідовну їжу. Якщо ви їсте поодинці, замовляйте по одному, а не всі страви з самого початку. Виберіть суп для початківців і почекайте 10-15 хвилин після того, як його з’їдете, чи потрібно вам інше блюдо чи ні. Ситість настає через 10-15 хвилин після того, як ви закінчите їсти, тому, якщо ви подаєте одну страву за іншою, ваше тіло не встигне надіслати вам сигнал про те, що воно насичене.
Якщо ви їдете на вечерю зі своїм супутником життя або друзями, то стратегія може бути ще простішою. Замовте кілька страв і подайте потроху з кожного. Якщо ви їсте з трьома друзями, овочевого салату для кожного та окремої порції стейка (яким ви ділитесь) буде достатньо, щоб наситити вас і не зробити товстим.
6 Найголовнішим правилом, однак, є якість їжі споживаний. Замініть продукти, повні добавок або перероблені, на однаково смачні, але набагато корисніші альтернативи. Якщо ви любите їсти певну їжу, купуйте версію з найкращим вмістом інгредієнтів, а якщо це їжа з високою калорійністю, їжте її в невеликих кількостях.
Яку стратегію ви застосовуєте, якщо хочете з’їсти певну їжу, яка містить багато калорій, але є вашою улюбленою? Запропонуйте рецепт або десерт, який можна їсти як закуску в різних дієтах для схуднення.