Дієта Жан Мішель Коен - дієта

Доктор Жан Мішель Коен - один із найвідоміших дієтологів Франції. На сьогоднішній день він опублікував чотири книги про харчування, режим, який носить його ім'я, допомагає сотням, навіть тисячам людей схуднути, а головне, залишатися здоровим.

дієта

Основна ідея дієти Жана Мішеля Коена полягає в наступному: худнути без розладів, не боячись, що ви не досягнете своєї мети. Немає секрету щодо схуднення, єдине, на що потрібно звернути увагу, це те, що споживання енергії нижче, ніж витрата енергії. Для цього потрібно зменшити споживання калорій, роблячи вибір здорової їжі, і спалювати калорії, більше тренуючись.

Щоб підтримувати фізичну форму та забезпечити насичення, жодна категорія продуктів не заборонена. Однак слід зупинитися на білках (м’ясо, риба, нежирні молочні продукти, яйця) та клітковині (фрукти та овочі), щоб обмежити вуглеводи та жири.

Оскільки ваше тіло потребує часу, щоб адаптуватися до змін, ваша дієтична стратегія розвивається. У перший тиждень дієти слід обмежитися споживанням 1200 калорій на день. У другу, за один день ви споживатимете до 1200 калорій, максимум до 600. На третьому тижні ви будете залишатися на рівні 1200 калорій на день. На четвертому тижні перейдіть на 400 калорій на день, щоб почати стабілізуватися.

Еластична і сучасна дієта

Меню можна адаптувати відповідно до смаку кожного. Дієта Жана Мішеля Коена - це дієта, яка може швидко перетворитися на спосіб життя. Наприклад, рекомендовані фрукти можна час від часу замінювати максимум на два квадрати шоколаду.

Ось ідея меню:

Сніданок:

  • вода, кава, чай, але без цукру;
  • 30 г хліба з 10 г вершкового масла або двома печивами. Або 5-6 столових ложок крупи в знежиреному молоці;
  • 25г нежирного сиру;
  • 1 нежирний йогурт без цукру;

  • салат з овочів зі столовою ложкою оливкової олії або оцту;
  • 125г нежирного м’яса, смаженого на грилі;
  • овочі на пару;
  • йогурт нежирний;
  • 150г фруктів;

  • сирий салат, заправлений невеликою кількістю оливкової олії або лимонного соку;
  • 100 г наступного борошна на вибір: рис, макарони, картопля;
  • овочі на пару;
  • 25г слабкого сиру;
  • 150г фруктів;

Доктор Коен вважає, що дієта не повинна бути мукою для того, хто її дотримується. У цьому випадку бажання здатися буде більшим, ніж бажання схуднути. В ідеалі має існувати взаємозв'язок між способом життя, основними правилами дієти та особистістю кожної людини.