Дієта зі свинини на греїні замість відгодівлі свиней
52-річний голова сільського господарства керує бізнесом у другому поколінні, і не лише разом зі своїм 29-річним сином Крістіаном, який закінчив навчання в галузі сільського господарства. "Доброю душею будинку є моя дружина Луїза, яка опікується всіма офісними роботами", - пояснює Ендрес. Майстер сільського господарства та адміністративний службовець відповідає за все письмово в Aussiedlerhof в Karlburger Grund.
"Це настільки важливо, оскільки сучасне сільське господарство багато в чому пов'язане з організацією та управлінням. Не тільки завдяки суворому контролю, наприклад, у сфері BSE та кормів для тварин, останніми роками вимоги до офісної роботи були високими збільшено ".
Їх у щоденній роботі підтримує Бернд Адельманн, сільський помічник, якого Ендрес привіз до компанії через тривале безробіття. "Це надійна людина, яка підтримує нас у багатьох сферах", - сказав районний голова фермера.
"Ось як ми усвідомлюємо значення сільського господарства в нашому районі", - підкреслив адміністратор району Армін Грейн. "Це не тільки служить для забезпечення їжею, а, що також є важливим завданням сільського господарства, для підтримки ландшафту", - продовжив районний адміністратор.
Після численних оперативних завдань, особливо в штатному сільському господарстві, багато робітників мігрували до промисловості. "Однак при нинішньому високому рівні безробіття варто подумати, чи правильний шлях від сільського господарства до промисловості", - підкреслив Грін.
Районний адміністратор був позитивно здивований технічним прогресом у сільськогосподарській компанії такого розміру. Зерно фуражу зберігається у трьох герметичних, вологих силосах для зерна, які не потребують витрат на сушку.
Годування 2000 місць для відгодівлі, розділених між двома сучасними кіосками, автоматично регулюється комп’ютерною системою годівлі рідини. Їхні вхідні отвори безпосередньо з'єднані з силосами.
"Цей тип годівлі дозволяє нам точно дозувати корм, залежно від ваги та віку, та в жолобах. На одному кориті знаходиться десять тварин", - пояснив Ендрес. "Тоді ви насправді можете говорити вже не про відгодівлю свиней, а про дієту свиней", - втрутився Грін. Тим більше, що самок свиней відокремлюють від самців, оскільки вони мають різні харчові звички. "Хлопчики їдять швидше, а дівчата, навпаки, забирають більше часу. У змішаних випадках швидким хлопцям може бути легко їсти неквапливу дівчачу їжу", - пояснив голова.
Ви також можете побачити впровадження сучасних технологій у підключеній біогазовій установці. Електрика виробляється з гною, відходів свинарства. У так званому "ферментері", ізольованому та нагрітому гноєвому котловані, бактерії розкладають тверді компоненти гною і таким чином утворюють газ метан. Перероблені дизельні двигуни всмоктують цей газ і спалюють його. Двигуни, в свою чергу, приводять генератори, що виробляють електроенергію потужністю 110 кВт.
"Енергія, яка не потрібна на нашій фермі, подається в електромережу", - говорить Ендрес. Фотоелектрична система на двох стійких дахах для додаткового виробництва електроенергії вже знаходиться на стадії планування.
Завдяки сільському господарству, заснованому на технологіях, організаційні завдання зросли більшою мірою. Сьогодні 52-річний хлопець, який переконаний у щадному обробітку ґрунту, ретельно продумує кожен перехід. Його великий машинний парк доповнено комбайном для цукрових буряків, який належить GBR. Повний комбайн використовують 270 фермерів по всьому району.
"Тут я бачу, наприклад, пропозицію щодо нашого GSN, який підтримує мережу компаній. Наприклад, я міг уявити кільцеві структури для засновників на рівні ІТ. Я також сподіваюся, що щоб більше штатних підприємств не зникало з нашого району, тому що вони важливі не тільки для забезпечення поставок продукції з наших рідних регіонів, але і для підтримки нашого ландшафту ", - завершив екскурсію компанія адміністратор району.
Для того, щоб мати можливість додавати ключові слова до «Мої теми», вам потрібно зареєструватися.