Дієта знаменитостей Гвінет Пелтроу - дієта; Дієта
Їй 38 років, вона дружина і мати двох дітей і виглядає неймовірно. Щоб залишатися молодою, зірка виявила, що використовує домашні процедури, часто використовує на своєму тілі суміш цукру, кави, вівсянки, меду та оливкової олії. А для своєї фігури Гвінет приділяє велику увагу своєму харчуванню і займається спортом 5 разів на тиждень.
Але знаменитостям також доводиться жертвувати, коли справа стосується силуетів. "У мене бувають дні, коли я їжу макарони з насиченими соусами і п'ю вино. Коли я хочу схуднути, я просто їх зменшую і відмовляюся від хліба та картоплі. Але у мене також бувають випадки, коли я ввожу більше обмежень. Торік, перед прем'єрою". Iron Man 2, "У мене було лише три дні зелених овочевих соків і сирих салатів", - сказала актриса в недавньому інтерв'ю.
Актрисі вдається підтримувати себе за допомогою макробітової дієти, якої вона дотримується роками. Серед відомих послідовників цієї дієти також є частина Стінг, Авріл Лавін, Мадонна, Дірк Бенедикт, Рудольф Гесс, Уоррен Куккурулло (гітарист гурту Duran Duran), Іггі Поп, Боб Вір (гітарист на Grateful Dead). Макробіотична дієта вегетаріанська, більше покладається на натуральну їжу, отриману без переробки, рослини та овочі.
Що таке макробіотична дієта?
Макробітова дієта має японське походження і з часом зазнала багатьох змін. Він заснований на низькому рівні жиру та високому споживанні харчових волокон. Це нагадує вегетаріанську дієту, яка включає велику кількість овочів і цільного зерна. Соєва їжа також важлива через високий вміст фітоестрогенів. Дієта може бути адаптована відповідно до клімату, пори року, віку та статі людини, яка її дотримується, а також до особливостей, пов’язаних із її здоров’ям.
Дієта заснована на споживанні їжі з низьким вмістом жиру та з високим вмістом клітковини, і з цієї причини вона рекомендується пацієнтам із хронічними захворюваннями або раком.
Які продукти рекомендуються?
Кожен прийом їжі повинен містити 50-60% вуглеводів з коричневого рису, цільнозернового житнього або вівсяного хліба. Овочі також становлять 25-30% щоденної їжі. Треть овочів рекомендується їсти свіжими, а решту готувати на пару, відварювати або смажити на грилі. Також рекомендується зелена, сушена квасоля, сочевиця або соя. Супи є важливою складовою макробіотичного раціону, найбільш підходящим є сезонні овочі та зелень. Такі хлібобулочні вироби, як макарони, локшина, білий хліб, фуа-гра, слід вживати дуже рідко.
Макробіотична дієта не виключає продуктів тваринного походження. Їх можна вживати кілька разів на тиждень, але в невеликих кількостях. Рекомендується риба і менше червоного м’яса, яєць або молочних продуктів. Волоські горіхи, насіння, мигдаль можна їсти в помірних кількостях в органічному вигляді, не смаженими та несоленими. Дозволені в цій харчовій програмі олії є нерафінованими рослинними оліями, такими як оливкова, виноградна або кукурудзяна.
Обережно! Макробіотична дієта забезпечує невелику кількість білка, вітаміну В12, заліза, кальцію, магнію. Необхідне доповнення ними.