Дієти без солі або доданого цукру, клейковини, з високим вмістом білка або спеціальні - Домізил
Щоб максимально ефективно реагувати на харчові та харчові потреби людей, які повинні дотримуватися певної дієти, а також усіх, хто уважно ставиться до свого харчового балансу, шукаючи прості та швидкі в приготуванні продукти, Domi'Syl пропонує різні асортименти продуктів та препарати дегідри.
Без дієти з додаванням солі
Скільки солі на день слід з’їдати ?
Це запитання задають усі - дедалі численніші - хто бажає зберегти своє благополуччя завдяки здоровому та збалансованому харчуванню.
Відповідь дає ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров’я), яка рекомендує для дорослих: споживайте 5 г солі на день. Оскільки зараз визнано, що надмірне вживання солі може сприяти підвищенню артеріального тиску, що саме є фактором ризику ниркової недостатності та серцево-судинних захворювань. Однак ми споживаємо в середньому 8 - 9 г на день.
Тому до цього предмету не можна ставитися легковажно, особливо коли ми знаємо, що сіль є прихованою скрізь у нашій їжі і що недостатньо обмежити вживання кухонної солі. Дійсно, "видима" сіль, яку ми додаємо самі під час приготування їжі або за столом, становить лише 10-20% солі, яку ми споживаємо.
Діапазон Domi’Syl для дієти з низьким вмістом натрію
Ось чому Domi’Syl разом зі своїми спеціалістами з дієтології прагне розвиватися діапазон «без додавання солі» пропонувати кулінарні вироби та препарати, що відповідають вимогам охорони здоров’я та профілактики, що містяться, зокрема, у Національній програмі харчування у сфері охорони здоров’я (PNNS).
Відкрийте наш асортимент продуктів без додавання солі, швидко готуються, гарантуючи Вам бездоганну харчову якість.
Дієта без додавання цукру
Навіщо зменшувати споживання цукру ?
"Для збереження здоров’я важливо обмежувати споживання солодких продуктів". Про це говорить Національна програма з охорони здоров’я (PNNS)! Чому? Зокрема тому, що споживані в надлишку, вони сприяють набору ваги і можуть у деяких людей сприяти розвитку діабету, що призводить до порушення регуляції цукру в крові.
Підсолоджувач D’Lysflore, безризичне ласощі
Але хто сказав, що жоден цукор або доданий цукор не є обов'язково м'яким і несмачним? У Domi’Syl ми прагнемо запропонувати вам кулінарні препарати для гурманів гарантуючи вам бездоганна харчова якість !
І це, зокрема завдяки наш підсолоджувач, D’Lysflore. Оскільки підсолоджувати свій раціон означає приділяти увагу своєму здоров’ю, отримуючи задоволення !
Замінник цукру, що складається з фруктози, оліго-фруктози, сукралози (E955) та аромату, D'Lysflore має смак цукру (потужність підсолоджувача в 10 разів більша, ніж у цукру), але без недоліків: він містить лише 3,4% швидких цукрів, і це багатий клітковиною (37%), що, як відомо, сприяє нормальному функціонуванню кишкового транзиту.
Знати:Фруктоза має нижчий глікемічний індекс, ніж сахароза (інакше вона називається столовим цукром). Ось чому споживання продуктів, що містять їх, призводить до нижчого підвищення рівня цукру в крові, ніж споживання продуктів, що містять сахарозу.
Сукралоза, зі свого боку, хоча він має високу підсолоджувальну здатність, не впливає на рівень цукру в крові, оскільки він не є вуглеводом.
Застосовуваний у більшості наших підсолоджених продуктів, D’Lysflore також продається окремо.
+: Він стійкий до температур від -30 ° C до 360 ° C, що робить його придатним для використання в морозиві, йогуртах або холодних напоях, а також у гарячих напоях, десертах, тортах або тістечках.
Безглютенова дієта
Що таке клейковина ?
Складна суміш білків, клейковини присутня в деяких злакових культурах, таких як пшениця (пшениця, спельта), жито та ячмінь. Саме завдяки глютену ми можемо їсти хороший хліб, оскільки його пружні та розтягуючі властивості дозволяють тісту підніматися і зберігати форму під час випікання.
Але клейковина міститься не тільки в хлібі чи продуктах, виготовлених з цих 3 зерен. Сьогодні він міститься майже у всьому, що виготовляється харчовою промисловістю, оскільки клейковина також прихована в консервантах та інших харчових добавках.
Що поганого в глютені ?
Це само по собі не погано. Але проблема виникає із силою у людей, які не переносять глютен, тобто тих, хто страждає целіакією. У них засвоєння глютену відбувається неправильно і викликає багато проблем з травленням, погане засвоєння поживних речовин організмом, серед багатьох інших симптомів, які порушують повсякденне життя. Для цих людей сьогодні немає інших засобів, окрім як вивести глютен з їх раціону.
Їжа без глютену: для одних необхідність, для інших вибір
Якщо дієта без глютену є обов’язковою для всіх непереносимих глютену, ми бачимо, що все більше і більше споживачів цікавляться цими продуктами для їх кращої засвоюваності. Тому для кращого задоволення цих різних очікувань, з точки зору здоров’я та харчового балансу, Domi'Syl починає розробляти асортимент безглютенових продуктів.
Дієта з високим вмістом білка
Чесноти гіперпротеїну
Навіщо їсти з високим вмістом білка ?
Це можна порекомендувати спочатку як частина дієти для схуднення, оскільки збільшене споживання білка дозволяє швидко схуднути, сприяючи відчуттю ситості, одночасно допомагаючи підтримувати м’язову масу.
Але споживання продуктів з високим вмістом білка також може бути необхідним з медичних причин. при лікуванні або профілактиці недоїдання, особливо для людей, які страждають розладами ковтання (тип дисфазії *), або для пацієнтів з серйозними захворюваннями, що спричиняють швидке виснаження м'язів. Загалом стурбовані також люди похилого віку, старіння яких супроводжується втратою апетиту і, отже, ризиком недоїдання.
Нарешті, спортсменів може знадобитися, зрідка або регулярно, вживати їжу з високим вмістом білка до та після інтенсивних та/або тривалих фізичних зусиль. Ви знайдете наші товари в цій категорії, але незабаром ми відкриємо на нашому сайті асортимент, спеціально присвячений спортсменам.
[* Дисфазія часто зустрічається у людей, які перенесли інсульт або хворі на хворобу Альцгеймера та інші пов'язані з цим нейродегенеративні захворювання. Через значні труднощі при ковтанні це призводить до підвищеного ризику аспірації, а також недоїдання та зневоднення.]
Поєднують харчові якості, смак і текстуру
Domi’Syl прагне розвиватися асортимент адаптованих та різноманітних продуктів з високим вмістом білка які максимально смачні. Тому що ми впевнені, що незалежно від дієти, яку слід дотримуватися, збереження або повернення задоволення від їжі є важливим для покращення самопочуття.
Ви знайдете широкий вибір здорових та збалансованих змішаних страв та делікатесів для гурманів.
Ці зневоднені препарати, спеціально розроблені спеціалістами з питань харчування з нашого відділу “Якість, дослідження та розробка”, виготовляються відповідно до діючих нормативних норм із суворо підібраної сировини.
Адаптовані харчові добавки
Введення дієти з високим вмістом білка може супроводжуватися додатковими заходами. Domi’Syl також розробляє цілий ряд підходящих добавок: високобілкові, висококалорійні харчові добавки, загущуючий порошок.
Спеціальні дієти
Запобігання зневоднення або недоїдання, підвищена потреба в білках, клітковині або додатковій енергії. Завдяки своїм ноу-хау у виробництві зневоднених кулінарних препаратів без додавання солі, гіпоглюцидного або навіть з високим вмістом білка, Domi'Syl також пропонує додаткові продукти, адаптовані до конкретних харчових та харчових потреб.
Гелева вода: ефективне зволоження
Порушення ковтання (тип дисфазії), збільшуючи ризик аспірації, може призвести до швидкого зневоднення у постраждалих. Люди похилого віку занепокоєні в цілому, коли ми знаємо, що старіння супроводжується поступовою втратою почуття спраги, що призводить до тих самих наслідків. Ось чому гелевана вода завдяки своїй адаптованій текстурі є ефективним профілактичним засобом у цій галузі.
У порошку, який слід відновити або готовий до використання, підсолодити або підсолодити, наприклад, людям із порушеннями рівня цукру в крові. ми пропонуємо широкий вибір гельованих вод.
Згущуючий порошок: для відповідних фактур
Також для забезпечення ефективної реакції на проблеми з годуванням людей з порушеннями ковтання Domi'Syl пропонує загущуючий порошок. Для дозування відповідно до бажаної текстури його можна використовувати для рідин або змішаних страв.
Харчова добавка: орієнтована на ваші харчові потреби
Збільшення споживання білка допомагає підтримувати м’язову масу та нормальну роботу кісток. Ось чому його можна рекомендувати як частину дієти з високим вмістом білка, наприклад, спортсменам або людям, яким загрожує недоїдання. Так само в цих ситуаціях може бути показано збагачення дієти висококалорійною добавкою, такою як мальтодекстрин.
Крім того, для сприяння нормальному функціонуванню кишкового транзиту може бути рекомендовано вживання дієтичної добавки, багатої клітковиною.
Саме для задоволення цих різних потреб Domi'Syl розробляє цілий ряд харчових добавок (молочний білок, соєвий білок, мальтодекстрин, розчинна клітковина пшениці), які дозволяють досягти щоденних харчових цілей без збільшення обсягу їжі.
Яєчний порошок: незамінний кулінарний засіб
Для приготування хороших страв або приготування смачної випічки зневоднені препарати з жовтків, білків або цілих яєць, запропоновані Domi'Syl, швидко стануть для вас важливими. А для далеких туристів або спортсменів вони стануть вам у пригоді для приготування омлетів та іншої яєчні, джерел білків для гурманів під зірками.