Дієти для схуднення; Дієти не є хорошими; суспільство

Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung

хорошими

Панель приладів

економіка

Мюнхен

Культура

суспільство

Знання

Курси схуднення: "Дієти не є хорошими"

Риба без рису, хліб без масла, без шоколаду чи прямо до нуля? Дієти не мають сенсу, вважає лікар Маріанна Кох.

Дієт незліченна. Але і поразки в боротьбі з кілограмами. Маріанна Кох знає корисні поради, як насправді позбутися від кілограмів. Інтерніст та автор відвідує Мюнхен у середу. У своїй лекції «Жир через дієту» вона інформує жінок про тему схуднення.

Відкрити зображення на новій сторінці (Фото: Фото: iStockphotos)

SZ: Скільки дієт ви пробували самі?

Кухар: Ще жодного. Мені пощастило, що від природи я не швидко набираю вагу. І я зберігаю свою вагу, дотримуючись дієти. Але є також люди, які щороку пробують нову дієту і все одно не можуть схуднути.

SZ: Що ці люди роблять неправильно?

Кухар: Більшість думає, що споживання малої кількості калорій за короткий термін достатньо для схуднення.

SZ: Що замість цього робити?

Кухар: Важливо змінювати свій раціон повільно і не надто різко. Сюди входить багато природних вітамінів у вигляді фруктів та овочів, а також уникати промислової їжі. Слід їсти невеликими порціями і не поспішати. Це насправді простий розрахунок: якщо ви багато їсте, вам також доведеться споживати більше. Ми вже знаємо всі ці поради, але нам подобається придушувати ці знання, коли виникає спокуса.

SZ: Але час від часу ти можеш згрішити?

Кухар: Це насправді дуже важливо. Шоколад дозволений, але лише в невеликих кількостях. Шматок пирога теж не проблема. Немає сенсу жахливо зближуватись, а потім повертатися до своїх старих харчових звичок.

SZ: Яку дієту ви б особливо порадили?

Кухар: Нульові дієти дуже небезпечні. Крім того, не слід сідати на односторонні дієти. Дієта повинна бути збалансованою і не тільки складатися з м’яса, наприклад. Пригнічувачі апетиту також працюють лише тимчасово.

SZ: Чи існує взагалі ідеальна дієта?

Кухар: Ні, тому що дієта не годиться. Існує лише хороша і нормальна дієта, яка багата високоякісними продуктами і збалансована.

Лекція "Жир через дієту" відбудеться у середу, 4 лютого, у лекційній залі міської бібліотеки в Гастейгу. Початок - о 18 годині. Квитки можна придбати за телефоном 54 81 81 81. Захід призначений лише для жінок.