Дієти Ознайомтеся з кетогенною дієтою "Кето" Flex-Up! Бодішоп
Перевірка дієт: кетогенна дієта "Кето"
Сьогодні форма дієти буде представлена знову. Кетогенна дієта не є широко відомим і широко поширеним підходом, як дієта з низьким вмістом вуглеводів або з низьким вмістом жиру, але ця форма також нещодавно привернула увагу.
Кетогенна дієта, яку часто просто називають «кето», є, так би мовити, «екстремалом з низьким вмістом вуглеводів». Як і при дієті з низьким вмістом вуглеводів, споживання вуглеводів зменшується, але в цьому випадку ще більш різко: на носіння дозволяється максимум 50 г вуглеводів. Це означає, що з меню виключаються не тільки класичні джерела вуглеводів, такі як зернові продукти, рис, картопля та фрукти, а й продукти, які безпосередньо не пов’язані з вуглеводами, ви повинні бути обережними! Кварк, більшість овочів, йогуртів та інших молочних продуктів містять відносно мало вуглеводів, але вони додають до 50 г + швидше, ніж очікувалося. Що ви все ще їсте на кето-дієті? Перш за все, багато продуктів з високим вмістом жиру, таких як яйця, горіхи, м’ясо, ковбаса, сир, жирна риба, капуста та гриби, тобто продукти, які в основному містять жири, а також білок.
З-за нестачі вуглеводів, звичайно, виділяється менше інсуліну, який гальмує розщеплення жиру, і організм змушений використовувати жири, щоб забезпечити постійне надходження енергії. Як зазначалося в статті про низьковуглеводну дієту, використання жирів не означає розщеплення жиру в організмі! Як завжди, все зводиться до калорійного балансу.
Прихильники кето-дієти часто покладаються на дослідження, які свідчать про знижений ризик розвитку раку. Однак чи так це насправді, все ще залишається предметом суперечок.
Насправді, кетогенна форма харчування може бути використана як метод терапії епілепсії, порушень транспорту глюкози, дефіциту піруватдегідрогенезу та діабету.
Тож підсумок ще раз: якщо вам це комфортно, ви можете дотримуватися кетогенної дієти. Слід подбати про те, щоб забезпечити достатню кількість вітамінів, наприклад, через фруктові овочі з низьким вмістом вуглеводів, такі як кабачки, огірки та баклажани. Крім того, більшість жирів, що потрапляють всередину, повинні складатися з ненасичених жирних кислот. Наступне стосується всіх любителів вуглеводів: не робіть кето! Ви будете так сумувати за вуглеводами, що все одно довго не протримаєтесь. Важливим є баланс калорій та безперервність, тобто тривале впровадження!:)