Дієти - Вони всі однакові - Новини - UFC-Que Choisir
Всі вони рівні
З настанням весни дотримання дієти стало б майже обов’язковим. Але який вибрати? Згідно з американським дослідженням, питання не виникає, оскільки за умови дотримання інструкцій всі дієти однакові.
Не потрібно шукати диво-дієту. Вони всі однакові. Це висновок американських дослідників, які порівнювали між 2004 та 2007 рр. Ефективність чотирьох дієт з різним складом ліпідів, білків та вуглеводів. Близько 811 людей із зайвою вагою або ожирінням, розділених на чотири групи відповідно до дієти, отримували підтримку дієтологів протягом 2 років. Через 6 місяців чотири дієти дозволили втратити 6 кг без різниці. Рівень задоволеності був однаковим у кожній із груп. Понад 6 місяців дієта ускладнилася для трьох чвертей учасників: лише 23% продовжували втрачати кілограми. І через рік спостереження більшість учасників почали набирати вагу.
Успіх залежить від подальших дій
Нарешті, через 2 роки після початку експерименту всі дієти разом узяті, 80% змогли схуднути на 4 кг і поліпшити показники свого здоров’я. Автори роблять висновок, що «склад дієти не має значення», і радять вибирати той, який найкраще підходить людині. Дійсно, "довготривалий успіх залежить від подальших дій". Для цього потрібна підтримка. Люди, які старанно дотримувались зустрічей з дієтологами (більше двох третин призначень), змогли скинути 9 кг за 2 роки. Редакційна стаття "New England Journal of Medicine", яка публікує дослідження (1), пропонує нам розробити колективні стратегії протидії шкідливому впливу нашого середовища, яке пропонує безліч жирних та солодких продуктів. Це єдиний спосіб надати довгострокову підтримку тим, хто намагається схуднути. Він особливо цитує успішний досвід Fleurbaix і Laventie, двох маленьких містечок у Нор-Па-де-Кале, де спільні зусилля всіх гравців (шкіл, медичних працівників, спортивних асоціацій, рестораторів) зробили можливим з 2000 по 2005 рік зменшити ожиріння серед дітей.
1. “New England Journal of Medicine”, 26 лютого 2009 р.