Дієти впливають на схуднення
Американські дослідники встановили, що схуднення та набір ваги можуть спричинити серцево-судинні захворювання. Це явище, з яким стикаються більшість жінок, які дотримуються суворих дієт для схуднення.
НАСЛІДКИ. Якщо ми голодуємо, організм пристосовується до цього режиму і зменшує споживання енергії. Іншими словами, наш організм вчиться працювати повільніше, економлячи енергію. Коли він знову починає отримувати нормальну їжу, він не в змозі негайно відновити споживання енергії, яке починає накопичуватися, формуючи таким чином запаси для «темних днів». Через це ми набираємо більше ваги після схуднення. А після позбавлення певної їжі ми, як правило, їмо що завгодно і будь-коли, що також сприяє збільшенню ваги.
ХОЛЕСТЕРОЛ. Чим драконічніший режим схуднення, тим нижче "хороший" холестерин. Це висновок дослідження, опублікованого в журналі Американського коледжу кардіологів. Американські дослідники проконсультували 485 жінок, з них 130 зазнали послідовної зміни ваги (19% з них зазнали коливання маси тіла від 4 до 8 кілограмів, 6% - від 9 до 22 кілограмів, а 2% - більше 22 кілограмів).
Усі спостережувані жінки звертались до лікаря через біль у грудях із підозрою на серцеві захворювання. Експерти відзначили, що жінки зі змінною вагою мали "хороший" рівень холестерину на 7% нижчий за показники інших. З іншого боку, товстіші жінки мали найважливіші зміни у вазі тіла і мали найнижчий рівень «хорошого» холестерину (ЛПВЩ), який відіграє важливу роль у захисті серця.
Автори дослідження попереджають, що необхідні додаткові дослідження, щоб встановити прямий зв’язок між збільшенням ваги та серцево-судинними захворюваннями. Але це не означає, що ми не повинні брати до уваги результати цього дослідження. Фахівці зазначають, що краще підтримувати постійну вагу, ніж дотримуватися різних дієт, через які ми голодуємо. Тільки збалансоване харчування та щадні дієти допомагають нам поступово і повільно позбуватися зайвих кілограмів.