Дієтичне м’ясо робить скоростиглим - FOCUS Online

Дослідження харчування показало, що велике споживання м’яса робить дівчат статевозрілими в молодшому віці. Однак автори дослідження не рекомендують безм'ясну дієту.

дієтичне

Рання статева зрілість характерна для дівчат підростаючого покоління. Жінки, які фізично виросли в ранньому віці, більш схильні до раку молочної залози, раку яєчників та серцевих захворювань, заявила Імоджен Роджерс із Школи фармації та біомолекулярних наук при Університеті Брайтона. Разом із колегами вчений визнав, що велике споживання м'яса в малому та шкільному віці впливає на появу першого періоду.

Для свого дослідження вони вивчили харчові звички 3298 дівчат із громад на південному заході Англії. Дані отримані в результаті довготривалого дослідження, в якому батьки та діти брали участь з 1990-х років. Батьки записали меню для своїх дітей, коли їм було три роки, і знову, коли їм було сім років і, отже, вже шкільного віку.

Учені розділили учасників на дві категорії. До першої категорії входили всі дівчата, у яких була перша менструація до вказаної вікової межі дванадцять років та вісім місяців. У другій категорії - ті, хто лише пізніше став сексуально зрілим. Таким чином, дослідники змогли спостерігати, чи помітно розподілені харчові звички за категоріями. Для того, щоб визначити граничний вік, лікарі використовували цей вік як орієнтир, на основі якого всю групу дівчат можна було розділити на дві однаково сильні групи.

Слідкуйте за екстремальним споживанням м’яса

Було показано, що у дівчат з найвищим споживанням м’яса у шкільному віці, найімовірніше (49 відсотків) перенесли менструацію до досягнення порогового віку. Дівчата з найменшим споживанням м'яса рідше потрапляли до першої категорії. Лише 35 відсотків з них мали перші місячні у віці дванадцяти восьми місяців.

Автор дослідження Імоджен Роджерс не хоче, щоб її дослідження сприймали неправильно: вона не бачить підстав призначати молодим дівчатам абсолютно без м’яса дієту. Помірне вживання м’яса корисно для здоров’я, оскільки м’ясо є джерелом цинку та заліза. Слід уникати лише екстремального вживання м’яса. Подальші дослідження повинні підтвердити результати. Дослідження було опубліковане в журналі "Public Health Nutrition".